Kewpie「溫和菜單 滑順地瓜栗子金團」在第11屆照護食品・微笑照護食品大賽「吞嚥困難者食品部門」榮獲金獎
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AI 摘要（NQ 加工版）
Kewpie的「溫和菜單 滑順地瓜栗子金團」在第11屆照護食品・微笑照護食品大賽的「吞嚥困難者食品部門」榮獲金獎。該產品即使是吞嚥困難者也能享受熟悉的味道並兼顧營養，此一特點獲得高度評價，並有助於減輕職業照顧者的負擔。
AI 分析
常見問題
- Q: Kewpie的「溫和菜單 滑順地瓜栗子金團」在哪個比賽中獲得金獎？
- A: Kewpie的「溫和菜單 滑順地瓜栗子金團」在日本食品新聞社主辦的第11屆照護食品・微笑照護食品大賽的「吞嚥困難者食品部門」中榮獲金獎。
- Q: 「溫和菜單 滑順地瓜栗子金團」屬於通用設計食品的哪一類別？
- A: 「溫和菜單 滑順地瓜栗子金團」屬於通用設計食品（UDF）的「無需咀嚼」類別，質地柔軟易於吞嚥。
- Q: 「滑順地瓜栗子金團」除了易於吞嚥外，還提供了哪些營養成分？
- A: 本產品每包可攝取3.1克膳食纖維和124毫克鈣，考量了容易缺乏的營養成分。
- Q: Kewpie開發「滑順地瓜栗子金團」的目的是什麼？
- A: Kewpie希望高齡者和受照顧者能「永遠享受新年等節日所熟悉的味道」，並滿足他們「盡可能想吃和以前一樣的菜單」的需求。
- Q: 市售照護食品如何幫助職業照顧者？
- A: 市售照護食品能縮短烹飪時間，減輕在家中製作「無需咀嚼」餐點的費時費力，並有助於減輕照顧者的心理負擔。