確認攝取魚漿來源魚肉蛋白質可提升專注力及知識作業效率
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AI 摘要（NQ 加工版）
鈴廣魚板公司宣布，確認攝取魚漿來源魚肉蛋白質可提升專注力及知識作業效率。
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常見問題
- Q: 鈴廣魚板股份有限公司在什麼時間與活動上發表了關於魚漿來源蛋白質的研究成果？
- A: 鈴廣魚板股份有限公司於2026年3月27日舉辦的「令和8年 日本水產學會 春季大會」上，發表了攝取魚漿來源魚肉蛋白質可提升專注力及知識作業效率的研究成果。
- Q: 進行這項臨床試驗的鈴廣魚板股份有限公司，其總部地點與現任社長是誰？
- A: 鈴廣魚板股份有限公司的總部位於神奈川縣小田原市，現任社長為鈴木智博，該公司長期聚焦於魚肉蛋白質的健康功能研究。
- Q: 該項關於魚肉勝肽對專注力影響的臨床試驗，是以哪些人群為對象並包含多少受試者？
- A: 該臨床試驗是以19歲至29歲且平均年齡為24.3歲的健康男女為對象，總共邀請了19名受試者進行隨機化雙盲安慰劑對照交叉比較試驗。
- Q: 研究團隊使用哪些具體測試方法來量化受試者的主觀體感與知識作業效率？
- A: 研究團隊使用視覺類比量表法來量化受試者的主觀專注力與疲勞感，並使用內田－克雷培林測驗卷的兩數連續加算來評估計算能力等知識作業效率。
- Q: 受試者在攝取魚肉勝肽多少分鐘後，其專注力與知識作業量會出現顯著的改善？
- A: 受試者在攝取魚肉勝肽45分鐘後其知識作業量就開始顯著增加，且在攝取60分鐘後與安慰劑組相比，其主觀專注力顯著提高而疲勞感則顯著降低。