KAGOME株式會社(代表取締役社長:奧谷晴信,總公司:愛知縣名古屋市,以下稱KAGOME)於2026年6月20日(六),作為企業與團體共同推動的「野菜攝取推廣計畫」活動之一環,針對ANA集團員工實施了KAGOME生鮮番茄栽培據點響灘菜園的參訪行程。 本次行程旨在透過參訪農業生產現場及體驗在地飲食,促進對蔬菜的理解並提升攝取蔬菜的意識。KAGOME與ANA集團將結合雙方事業領域的專業知識,共同推動增加蔬菜攝取量的相關措施。 1. 活動概要 本次行程作為全日本空輸株式會社(ANA)等多家企業參與的「野菜攝取推廣計畫」活動之一環實施。當天共有15名ANA集團員工及其家屬參加,參訪了KAGOME集團的生鮮番茄栽培據點響灘菜園(福岡縣北九州市)。 參加者透過參觀菜園及聽取關於蔬菜攝取的講座,加深了對番茄栽培方法及生產現場工夫的理解,同時也學習了蔬菜的魅力與價值。此外,參訪後還前往「道の駅むなかた」(福岡縣宗像市),提供機會接觸福岡縣產的各式蔬菜等農產品。 2. 關於響灘菜園 響灘菜園為KAGOME的集團公司,於2005年開始生產,今年迎向出貨開始20週年。在佔地8.5公頃的廣闊溫室中,年產約3,000噸番茄並出貨至全國。作為體現KAGOME集團使命「KAGOME集團將持續創造使人豐饒於自然、自然豐饒於人的循環」的據點,實踐著對環境友善的可持續農業。 3. 活動報導 1)實施番茄相關研討會 在博多車站集合後,於前往響灘菜園的巴士途中,由KAGOME員工實施了番茄研討會。透過番茄小知識問答及美味番茄的辨別方法等說明,讓ANA集團員工有機會加深對番茄的知識。 2)參訪響灘菜園 為了探究不分季節都能在店頭見到紅色美味番茄的原因,參觀了在嚴格控管溫度與濕度的溫室內進行的番茄栽培情況。參加者中傳出「第一次看到番茄長在植株上的樣子!」的驚嘆聲,加深了對農產品生產現場的技術與堅持的理解。 3)實施蔬菜攝取相關講座 參觀完菜園後,實施了蔬菜攝取相關講座。在體驗完番茄相關內容後,透過學習蔬菜攝取重要性的講座,加深了對蔬菜的親切感與知識,成為未來行為轉變的契機。 4)體驗Veggie Check® 體驗了只需將手掌靠近感測器即可估計蔬菜攝取量的儀器「Veggie Check®」,成為重新審視自身蔬菜攝取量的契機。 4. 參加的ANA集團員工感想 「透過參訪番茄菜園與Veggie Check®測量,我認為應該要多攝取蔬菜。我打算好好利用收到的伴手禮『番茄雞蛋炒醬』等,除了生食外,也嘗試炒食等不同的烹調方式,享受蔬菜的樂趣。」 「因為有小孩,我原本準備了野餐墊,但這裡沒有泥土,與我原先想像的農田完全不同,讓我非常驚訝。這真的是不親自來一趟無法了解的!」 「我原本以為KAGOME的生鮮番茄就是超市裡袋裝販售的那種,但在說明中得知,他們也生產用於漢堡和三明治、水分較少的番茄(Delica Tomato),對KAGOME番茄的技術力之高感到欽佩。」 【參考】野菜攝取推廣計畫 根據國家調查顯示,在日本居住的許多人,在過去10年未能達成每日攝取350克的蔬菜目標量※1※2。為達成此重大目標,自2020年起,包括KAGOME在內的22家不同行業的公司共同合作,以「來吃蔬菜吧」為口號,日々致力於改變個人的「蔬菜攝取意識與行動」。我們將向更多人提案,不拘泥於傳統攝取方式,而是以積極且愉快的方式攝取蔬菜。 網址:https://www.kagome.co.jp/statement/health/yasaiwotorou/ ※1:「厚生勞動省 健康日本21」建議的每日蔬菜攝取目標量為350克。 ※2:根據令和6年國民健康・營養調查(厚生勞動省),日本平均每人每日蔬菜攝取量約為258.7克。克。