在提升日本酒附加價值的趨勢中，推出新提案：冰溫熟成×默爾索酒桶。日本酒品牌「°Ondo」將在Makuake獨家發售。
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AI 摘要（NQ 加工版）
日本酒品牌「°Ondo」推出新產品「007 Meursault Cask −3℃ 2023 純米大吟釀」，這款日本酒經過兩年冰溫熟成，再於默爾索白葡萄酒桶中進行後熟。由生產「龍力」日本酒品牌的本田商店製造，將在Makuake上預售100瓶。
尚無 AI 分析資料。
常見問題
- Q: 「°Ondo」的新產品「007 Meursault Cask −3℃ 2023 純米大吟釀」是什麼？
- A: 這是一款限量版日本酒，以兵庫縣吉川町金會產的特A山田錦為原料，在零下3°C冰溫熟成兩年，再於勃艮第默爾索白葡萄酒桶中進行後熟。
- Q: 為什麼要結合冰溫熟成和默爾索酒桶熟成？
- A: 冰溫熟成旨在調整鮮味並抑制氧化，而默爾索酒桶則增添了白花、堅果和香草的細微香氣，為日本酒帶來新的深度和附加價值。
- Q: 這款日本酒在哪裡可以購買？
- A: 自2026年4月6日起，將在眾籌服務「Makuake」上先行銷售100瓶，之後預計進行一般銷售。