飯店業界首創，「藏出真空酒」服務實證導入於Grand Exiv初島展開

常見問題

Q: 哪家公司與Resort Trust股份有限公司合作，在Grand Exiv初島俱樂部於2024年6月起推出『藏出真空酒』服務的實證導入計畫？

A: Inter Holdings股份有限公司與Platto Home股份有限公司、三菱HC Capital股份有限公司共同合作，於2024年6月起在Resort Trust股份有限公司營運的Grand Exiv初島俱樂部展開『藏出真空酒』服務的實證導入，為飯店業界首創。

Q: 『藏出真空酒』服務在Grand Exiv初島俱樂部的實證導入期間，於何處設置供酒設備並提供給住宿旅客使用？

A: 『藏出真空酒』服務於2024年6月起在Grand Exiv初島俱樂部的休息室吧台空間設置真空酒專用低溫供酒機，向住宿旅客提供現場品飲服務，並進行使用體驗測試。

Q: 『藏出真空酒』服務使用何種特殊包裝與保存技術來維持日本酒的風味品質，並於多少天內保持新鮮？

A: 『藏出真空酒』服務採用專用軟包裝實現輕量化與節省空間，並以高真空狀態保存日本酒，使酒品在不接觸空氣的情況下維持細膩風味，經實測可在90天內保持接近原廠的新鮮度。

Q: 此次在Grand Exiv初島俱樂部導入的『藏出真空酒』服務，主要驗證哪些項目以評估未來推廣可行性，並預計蒐集多少筆顧客數據？

A: 此次實證導入於2024年6月至8月間進行，主要驗證真空酒專用低溫供酒機的操作流程、促銷活動成效，以及透過IT/IoT系統進行品質管理與顧客需求數據的蒐集與應用可能性，目標蒐集超過1,200筆旅客飲用行為數據。

Q: 『藏出真空酒』服務如何提升飲料運輸與庫存管理的效率，並為Grand Exiv初島俱樂部旅客帶來什麼樣的飲酒體驗？

A: 『藏出真空酒』因使用輕量軟包裝，運輸重量減少40%、儲存空間節省60%，大幅提升物流與倉儲效率；旅客則可從超過20款高品質日本酒中自由選擇，享受如同在酒廠直送的新鮮風味，提升度假體驗價值。