The Campanella 生塔 伯爵茶・蝶豆花 株式會社I'LL將販售旗下品牌「THE CAMPANELLA TOKYO」的新商品「The Campanella 生塔 伯爵茶・蝶豆花」。 ◾️商品概要 The Campanella 生塔 伯爵茶・蝶豆花 在散發伯爵茶清香的紅茶口味鮮奶油上,點綴著以煉乳牛奶為基底、呈現天然藍色的蝶豆花鮮奶油。 ※需冷藏 商品名:The Campanella 生塔 伯爵茶・蝶豆花 販售價格:3個入 1,620日圓(含稅) 將THE CAMPANELLA CAFE的記憶化為全新甜點 從2017年4月至2021年6月營業於大丸東京店4樓的「THE CAMPANELLA CAFE」,作為能體驗「東京 Campanella」世界觀的概念咖啡廳,深受眾多顧客喜愛。 其中,淋上檸檬薑汁糖漿後會從藍色轉變為紫色的「藍色檸檬水」,以其天然美麗的色澤與清爽的口感,成為格外受歡迎的品項。 繼承了咖啡廳的記憶與感動體驗,誕生了結合蝶豆花美麗藍色與伯爵茶香氣的全新塔。 ◾️關於素材 關於蝶豆花 蝶豆花是一種以美麗藍色花朵為特徵的豆科植物。其乾燥後的花朵製成的花草茶廣受歡迎,特色是擁有令人難以置信的鮮豔天然藍色。加入檸檬等酸性物質後會從藍色轉變為紫色,作為一種能從視覺上享受的素材而備受矚目。 販售店鋪 ※營業時間請依各店鋪為準,敬請事先確認。 ◆THE CAMPANELLA TOKYO 大丸東京店 店鋪地址:東京都千代田區丸之內1-9-1 大丸東京店1樓 Hoppe Town 營業時間:10:00 ~20:00 期間:7月8日(三)開始販售 ◆THE CAMPANELLA TOKYO 羽田機場 特選洋菓子館店 ・店鋪地址:東京都大田區羽田機場3-3-2 第1航廈 2F Market Place 特選洋菓子館 營業時間:6:00~20:00 期間:7月8日(三)開始販售 ◆THE CAMPANELLA TOKYO 羽田機場 東京食賓館 時計台3番前店 ・店鋪地址: 東京都大田區羽田機場3-4-2 第2航廈 2F 國內線出境大廳 東京食賓館 時計台3番前 營業時間:6:00~20:30 期間:7月8日(三)開始販售 ◾️品牌概念 在中世紀的歐洲,鐘聲不僅是宣告時間、構成人們生活基礎的聲音,也是在各種慶典、婚禮等喜慶場合中,為歡樂增添色彩的聲音。 CAMPANELLA在義大利語中是「鐘」的意思。 其名稱源於鐘聲迴盪、如風般輕盈的口感,蘊含著希望贈送者與收禮者的心能產生共鳴的願望。 透過贈禮連結人與人,連結心與心。 品牌概念便是希望成為如同慶祝時刻的鐘聲一般。 ◾️對素材的堅持 「THE CAMPANELLA TOKYO」堅持對素材的講究,開發負責人親赴當地嚴選多種可可原料,並決定採用從可可收穫後60天內加工成巧克力的「60DAYS Chocolate」認證產品作為原料。 透過在可可收穫後精準發酵,並以前所未有的順暢工序製造的頂級巧克力,您可以品嚐到新鮮的可可香氣、鮮明的水果風味、獨特的酸度,以及這些元素在高次元交織出的全新和諧。 (※The Campanella 生塔 伯爵茶・蝶豆花 未使用60DAYS Chocolate) 公司名稱:株式會社I'LL 總公司所在地:東京都千代田區丸之內1-8-3 主要業務:「The Campanella 東京」、「東京 Campanella」等點心的製造、販售以及研究開發 代表人:田中 秀史 設立年月:1980年10月 THE CAMPANELLA TOKYO HP:https://the-campanella.com 東京 Campanella HP:https://tokyo-campanella.com Instagram/官方Instagram:https://www.instagram.com/tokyocampanella