自7月1日(三)起,本店將於露台座位開始販售專為愛犬設計的菜單「汪汪蕎麥」及其他愛犬專用餐點。 本次由以東京、橫濱為中心,並於京都、沖繩及海外共經營48間餐廳的株式會社HUGE(總公司:東京都澀谷區,代表取締役社長兼CEO:新川義弘)所經營的「蕎麥 豐田(そば とよだ)」(紐曼高輪 South 4F),將自2026年7月1日(三)起,於露台座位推出專為愛犬設計的「汪汪蕎麥」等寵物友善餐點。 在東京都內,能與愛犬一同享用和食、蕎麥麵及日本酒的餐廳極為稀有。配合夏季露台用餐季節,我們特別打造舒適空間,並提供專屬愛犬的精緻菜單,讓您與毛小孩共度美好時光。 ■ 在「蕎麥 豐田」的露台,享受與愛犬共度的特別夏日時光 「蕎麥 豐田」是以當季優質國產蕎麥粉製成的二八蕎麥麵,搭配豐富多樣的日本酒與酒類飲品,提供高品質蕎麥和食體驗的餐廳。露台座位共24席,允許攜帶寵物入內,並可保持牽繩狀態使用。 【歡迎攜帶犬隻的原因】 露台地面為石材鋪設,讓狗狗也能涼爽舒適地活動。 設有屋頂,雨天亦可安心使用(強風時除外)。 配備冷風機及每桌小型電風扇,確保夏季也能涼快用餐。 能與愛犬一同享用和食與日本酒的餐廳實屬難得,歡迎您與家人成員的毛小孩,在露台悠然度過珍貴時光。 ※ 請於以下連結確認紐曼高輪館內攜帶愛犬的相關規定: https://www.newoman.jp/takanawa/topics/detail/?cd=001967 ■ 讓狗狗開心的愛犬專用菜單介紹 為方便狗狗食用,將蕎麥麵切成約1~2公分長的「汪汪蕎麥」 小碗 990元(含稅) 大碗 1,320元(含稅) “汪汪”蕎麥 ・價格:小碗 990元(含稅)、大碗 1,320元(含稅) ・原料:蕎麥粉、小麥粉、雞胸肉、花椰菜、鰹魚高湯(北海道利尻昆布、鹿兒島枕崎本鰹節、鯖節) 使用與店內一般菜單相同的蕎麥麵(原料僅蕎麥粉、小麥粉、水),搭配狗狗最愛的雞胸肉與花椰菜,最後淋上豐田特製高湯,完成專屬愛犬的「汪汪」蕎麥。 所使用的高湯為未經醬油或鹽調味前的頭道原湯,富含鰹魚與鯖魚的濃郁風味,能有效刺激愛犬的食慾。此外,為方便狗狗食用,蕎麥麵已事先切成1~2公分長。 鰹魚高湯(北海道利尻昆布、鹿兒島枕崎本鰹節、鯖節)未經醬油或鹽調味前的頭道原湯 汪汪迎賓小菜[鰹]基本免費/續加:220元(含稅) 汪汪迎賓小菜[鰹] ・價格:基本免費/續加:220元(含稅) 凡於夏季期間至露台座位用餐的狗狗,皆可免費獲得迎賓小菜一份。 將本店精心熬煮蕎麥高湯後的鹿兒島枕崎本鰹節厚削片,特別為狗狗細切處理。原本用於熬湯後即丟棄的鰹節,經再利用成為美味小點,也體現了SDGs永續理念。 ■ 可單點享用「汪汪」蕎麥的雞胸肉與花椰菜配料 僅以狗狗最愛的雞胸肉與花椰菜組成的簡潔小菜,可作為「汪汪」蕎麥的配料,也可單獨點用。以水煮方式製作,即使不愛吃蕎麥的狗狗,或想額外加點配料時皆可輕鬆享用。 雞胸肉與花椰菜 880元(含稅) 雞胸肉與花椰菜 ・價格:880元(含稅) ・原料:雞胸肉、花椰菜 ■ 酥脆口感連狗狗也愛不釋口!本店原創愛犬專用點心 僅使用雞肉、蔬菜與米粉製成,口感酥脆的美味點心。保留食材原味的溫和風味,深受狗狗喜愛。 雞肉與甜菜根酥脆點心 550元(含稅) 雞肉與甜菜根酥脆點心 ・價格:550元(含稅) ・原料:雞肉、甜菜根、米粉 雞肉與小松菜酥脆點心 550元(含稅) 雞肉與小松菜酥脆點心 ・價格:550元(含稅) ・原料:雞肉、小松菜、米粉 ■ 涼感消暑的夏日獎勵。山羊奶 cubes 冰品 僅以山羊奶粉與水製成的簡潔 cubes 冰品。在炎熱的夏日露台,為狗狗帶來清涼降溫的享受。 山羊奶 cubes 冰品 2顆 330元(含稅)/4顆 660元(含稅) 山羊奶 cubes 冰品 ・價格:2顆 330元(含稅)/4顆 660元(含稅) ・原料:山羊奶粉、水 ■ 即使未攜帶犬隻,也能盡情享用夏日蕎麥與下酒菜 在暑氣逼人的夏季,品嚐口感滑順、沁涼爽口的「冷沾蕎麥麵」,搭配當季最佳的國產蕎麥粉,帶來極致享受。 即使未攜帶犬隻的顧客,也能在「蕎麥 豐田」盡情品嚐正宗蕎麥麵與酒類飲品。 平日午間時段(11:00~15:00)提供三款季節限定「冷沾蕎麥麵」,以當季最優質的國產蕎麥粉,帶來清涼暢快的味覺體驗。 伊達雞天婦羅冷沾蕎麥 1,600元(含稅) 伊達雞天婦羅冷沾蕎麥 ・價格:1,600元(含稅) 搭配多汁伊達雞天婦羅,口感豐富飽足。冰涼高湯融合天婦羅的香氣,清爽中帶有滿足感的冷沾蕎麥。 秋田縣三種町產 澱菜與山藥泥冷沾蕎麥 1,550元(含稅) 秋田縣三種町產 澱菜與山藥泥冷沾蕎麥 ・價格:1,550元(含稅) 品嚐秋田縣三種町產澱菜的清爽口感與山藥泥的滑順質地。搭配冰涼高湯,散發夏日風情的清爽風味。 炸茄子與梅子泥冷沾蕎麥 1