築地銀章魚的母公司 Hotland Holdings Co., Ltd.(總部:東京都中央區,董事長兼總經理:守男 佐瀨)的連結子公司 Hotland Nextage Co., Ltd.(總部:東京都中央區,董事長兼總經理:直希 太田),該公司經營「日本橋Karari」及「 Yaroumeshi」等主食事業,將於2026年7月8日(三)在千葉縣流山市開設千葉縣內第3家分店「厚切炸豬排 Yoshidaira COTOE流山Ootaka Forest店」。 本店舗位於距離筑波快線及東武Urban Park Line「流山Ootaka Forest站」徒步約4分鐘的商業設施「COTOE流山Ootaka Forest」內。 無論是購物途中、下班回家,或是與家人用餐,都是方便前往的絕佳地點,讓您與您的孩子及長輩三代同堂,一同享用厚切炸豬排與現煮釜飯。 關於『厚切炸豬排 Yoshidaira』 創業於昭和8年,發源於和歌山縣的資深炸豬排專賣店。嚴選三元豬,透過熟成濃縮肉質原有的鮮味,並最大限度地引出其紮實的口感,使用「熟成腰內肉」及「熟成菲力肉」。接單後現點現炸,裹上特級麵粉製成的「粗挽生麵包粉」,以清爽的「米糠油」慢炸,使外衣酥脆鬆軟。與多汁的豬肉鮮味達到絕妙的平衡。這份充滿專賣店獨特技藝的「厚切炸豬排」,是跨越世代的美味逸品。 口感軟嫩多汁的「厚切熟成腰內肉排」示意圖 3種蓬鬆、現煮的釜飯「隨您吃」 與炸豬排一同享用的,是在店內大釜中煮製的「大釜飯」。我們提供每天早上在店內精米、現煮的「新潟產越光米」。視煮飯時機,甚至可能將整個大釜端上桌。 除了白米飯,我們還提供「十穀米」及「每月更換炊飯(7月為星鰻飯)」,所有飯類皆可無限續點,讓您盡情享用! 新潟產越光米 示意圖 十穀米 示意圖每月更換炊飯 示意圖 跨越世代都能享受的『Yoshidaira』講究套餐 從招牌菜單「厚切熟成腰內肉排套餐」開始,還有深受長輩及女性喜愛的「熟成菲力排套餐」,以及兒童專用的「調皮套餐」等豐富多樣的菜單。此外,平日(週一至週五)還提供「午間特價」,讓您以優惠價格享用人氣菜單。 此外,點選套餐的顧客,除了「3種大釜飯」外,「2種味噌湯」、「高麗菜」、「3種漬物」也全部無限供應!讓您盡情品嚐Yoshidaira的美味,直到心滿意足為止。 【 菜單(部分介紹) 】 厚切熟成180g腰內肉排午間套餐:1,969日圓 Yoshidaira午間套餐(附贈可選甜點):1,969日圓天然特大海老・腰內肉組合套餐:3,289日圓 ※午間套餐僅於平日提供且價格適用 ※週六、日、國定假日及晚餐時段,將以正式菜單價格供應 為您的家庭用餐增添色彩,兒童專用菜單 『厚切炸豬排 Yoshidaira』為了讓全家大小都能愉快用餐,也準備了兒童專用菜單及服務。「調皮套餐」及各種「兒童咖哩飯」之外,5歲以下的兒童可免費獲贈「兒童服務飯(附贈小玩具)」。讓您的孩子與大人,全家大小都能度過愉快的用餐時光。 調皮套餐(附贈果汁・1個小玩具):979日圓 兒童豬排咖哩飯(附贈果汁・1個小玩具):858日圓兒童海老咖哩飯(附贈果汁・1個小玩具):858日圓兒童服務飯(附贈1個小玩具):免費 ※限5歲以下兒童 ※所有兒童菜單均附贈1個可選小玩具(不含薯條等單點品項) 從單人到家庭,都能舒適自在的空間 座位區設有讓您一人用餐也不尷尬的吧台座位,以及讓團體客人能悠閒放鬆的沙發座位,還有讓帶小孩的客人也能安心的和式座位。從輕鬆的午餐到與朋友、家人、三代同堂的聚餐,都能滿足您各種場合需求的舒適空間。 沙發座位 示意圖和式座位 示意圖 今後『厚切炸豬排 Yoshidaira』也將秉持著為顧客獻上「吃得飽足、心靈也滿足的時光」的理念,持續提供份量十足、令人滿意度高的商品,以及溫暖人心的服務。 『厚切炸豬排 Yoshidaira COTOE流山Ootaka Forest店』傳單資料 ※預計發送至鄰近區域 【 店鋪概要 】 店名:厚切炸豬排 Yoshidaira COTOE流山Ootaka Forest店 開幕日期:2026年7月8日(三) 營業時間: 11:00-15:00(最後點餐 14:30)、17:00-21:00(最後點餐 20:30) 11:00-15:30(最後點餐 15:00)、16:30-21:00(最後點餐 20:30) ※視現場擁擠狀況,最後點餐時間可能提前 地址:〒270-0128 千葉縣流山市Ootaka Forest西1-15-3 COTOE流山Ootaka Forest(COTOE2 1F) 電話號碼:0471-70-4433 販售商品:熟成腰內肉排套餐(1,859日圓起)、熟成菲力排套餐(1,859日圓起)、加點炸肉排、單點料理、飲品等 座位數:65席(吧台7席、桌位12桌/44席、和式座位