株式會社Hotel Kanazawa(地址:石川縣金澤市堀川新町1-1,總經理:小嶋 一夫,以下稱「Hotel Kanazawa」)將於1樓全日餐廳「DINING TSUZUMI」開始接受預訂附有無限暢飲晚餐套餐『燦(SAN)』與早餐自助餐的住宿專案。此專案包含使用在地食材烹調的6道式套餐,以及2小時的無限暢飲,價格十分優惠。我們將為您獻上在熱鬧的金澤車站前,卻能於寧靜的飯店空間中悠閒度過的「成熟大人飯店小酌」時光。 附無限暢飲晚餐套餐「燦(SAN)」(照片:4人份)※義大利麵可從3種中選擇1種 ■ 「飯店小酌」新選擇,避開人潮 近年來,隨著金澤車站周邊觀光需求增加,週末及連續假期期間,餐飲店的預訂困難情況持續存在。為此,Hotel Kanazawa特別推出住宿專案,以滿足「想避開人潮,盡情享用美味料理與美酒」、「想無須在意返家交通或時間,悠閒暢談」等需求。無論是夫妻旅行、朋友的女子聚會,或是犒賞自己的小旅行,都能在此體驗到「飯店級的精緻時光」,這是休閒居酒屋無法提供的。 Hotel Kanazawa 家庭房 ◆品嚐石川在地美味的晚餐套餐「燦(SAN)」 從活用在地食材的前菜到主菜、季節性義大利麵、甜點,我們準備了各式各樣讓您佐酒的料理。 2種義式烤麵包(照片:4人份)能登豬排佐石川香菇與繽紛時蔬 【前菜・義大利麵】品嚐當季風味與多樣選擇 為了增添乾杯的氣氛,前菜集結了奶油般濃郁的布拉塔起司香草沙拉、自製鮭魚醃漬、煙燻鴨肉與番茄等2種義式烤麵包,擺盤華麗。義大利麵則準備了使用當季食材烹調的一品。 【主菜・甜點】品嚐在地鮮味與迷人餘韻 主菜是採用低溫烹調,口感濕潤軟嫩的「能登豬排」。以味噌與粒狀芥末調製的特製法式濃醬,更能襯托出豬肉的甘甜。套餐的結尾,我們準備了香氣濃郁的「焙茶奶酪」。和風與洋風融合的溫柔甜味,將為您的宴席留下舒適的餘韻。 DINING TSUZUMI 附晚餐套餐「燦(SAN)」住宿專案概要 【住宿適用期間】2026年7月1日(三)~2026年12月20日(日) 【提供地點】Hotel Kanazawa 1樓餐廳「DINING TSUZUMI」 【提供時間】入住當日 17:00~22:00(最後入店 21:00) ※共計120分鐘(最後點餐於結束前30分鐘) 【使用條件】接受2位以上預訂。請於預訂時告知希望的時間。 晚餐套餐(共6品)+2小時無限暢飲 ◇布拉塔起司與香草沙拉 ◇軟質義式臘腸與煙燻鴨肉義式烤麵包/番茄義式烤麵包 ◇自製鮭魚醃漬沙拉風 ◇季節性義大利麵 ◇能登豬排 佐石川香菇(香菇)與馬鈴薯及繽紛時蔬 ◇焙茶奶酪佐水果 ※照片為示意圖。根據進貨等情況,內容可能部分變更。 【預訂方式】可透過Hotel Kanazawa官方網站或電話預訂。 電話 076-223-1111(代表號) 線上預訂請點此 品嚐金澤當季風味的早晨時光 Hotel Kanazawa的早餐提供約40種以上的日西式自助餐,包含四季時令的美味、日本海捕獲的海鮮,以及能登里山的恩惠。我們運用傳承自金澤的烹調手法,融入在地食材「じわもん」(在地食材)。豐富的菜色陣容,讓您從早晨就能品嚐金澤的飲食文化,令人心動。 Hotel Kanazawa 早餐自助餐 客房範例 客房介紹 以「武家屋敷」為概念,融入日式風格的簡約現代設計,營造出寧靜舒適的氛圍。並點綴了加賀友禪所使用的加賀五彩的華麗色彩。傳統的色彩散發著典雅的氣息,讓您能在此度過悠閒的時光。70平方公尺的豪華套房,以及可變更為三床房、最多可供3位入住的雙人加床房,深受家庭旅行或女子旅行的喜愛。 關於Hotel Kanazawa 公司名稱:株式會社Hotel Kanazawa 開業:2008年5月1日 地址:〒920-0849石川縣金澤市堀川新町1番1號 總經理:小嶋 一夫(Kojima Kazuo) 事業內容:飯店/餐廳/婚禮事業 官方網站:https://www.hotelkanazawa.co.jp Instagram:https://www.instagram.com/hotel_kanazawa/ Facebook:https://www.facebook.com/hotelkanazawa2000 飯店外觀