平和不動產株式會社(總公司:東京都中央區,代表執行役社長:土本 清幸,以下稱「本公司」)正於日本橋兜町・茅場町地區推動街區發展,由株式會社Roots&Leaves(總公司:東京都澀谷區,代表:辻田泰典)營運的「TYNK Kabutocho(TINK Kabutocho)」將於2026年7月4日(六)開幕。 本公司至今為止,在日本橋兜町・茅場町地區(以下稱「本區域」),在珍視街區獨特的歷史與文化同時,透過招攬具魅力的店家及創造交流空間,積極推動充滿活力與熱鬧的街區發展。 此次將於本區域開幕的「TYNK Kabutocho」,是結合漢方智慧與自然恩惠的無咖啡因手工草本茶&印度香料奶茶品牌「TYNK」的首間實體店鋪。 本次開幕的店鋪,除了手工草本茶與印度香料奶茶之外,也將提供大量使用草本與香料的無麩質原創甜點及手工冰淇淋。透過能刺激五感卻又能讓心靈感到平靜的菜單,提供此店鋪獨有的特別時光。 本公司期待本店舗的開幕能成為吸引人們造訪街區的新契機,並進一步提升日本橋兜町・茅場町的魅力。此外,未來也將持續透過為歷史悠久的街景增添新色彩,努力提升街區的價值。 關於TYNK(TINK) 「TYNK」是在傳承日本自古以來漢方文化的漢方藥劑師・吉田重子女士的監修下,活用嚴選的植物性素材,將漢方知識與自然恩惠融入其中的無咖啡因手工草本茶&印度香料奶茶品牌。 自2022年創立以來,品牌透過與TRUNK(HOTEL)、おちあいろう、Soil Nihonbashi等住宿設施,以及Barneys New York的合作,並在豐島美術館、The Kahala Hotel & Resort Yokohama開發原創調飲等,與眾多夥伴合作,在沒有實體店鋪的情況下持續成長。 目前除了在全國超過70家餐飲店等提供服務外,也透過伊勢丹新宿店及阪急梅田本店等百貨公司的POPUP活動,吸引了眾多粉絲。 此外,在延岡市的自有農園進行無農藥草本栽培等,從素材的製作就開始認真投入的態度,也是「TYNK」的魅力之一。 「TYNK」的目標是顛覆「無咖啡因=無味」、「漢方=難以入口」的既有觀念,提供每天都想拿取的獨特美味。 此外,除了茶飲產品本身,由以世界級設計團體Tomato創辦人聞名的Simon Taylor先生操刀的Logo及包裝設計所展現的視覺美感,也是品牌的一大特色。 「TYNK」提倡在充滿刺激的日常生活中,能有幾分鐘沖泡茶葉的時間,或是能悠閒品味一杯茶的「Pause(留白)」般的生活。 創辦人辻田泰典先生,在時尚業界從事品牌開發多年後,因自身對咖啡因過敏的經驗,開始了「TYNK」的發展。透過此次在日本橋兜町・茅場町地區開設首間實體店鋪,他將挑戰結合童年時期對漢方的知識,以及在世界各地培養的感性所創造出的獨一無二的茶飲品牌的新事業。 商品陣容(一例) 【喫茶菜單】 ●DRINK ・和漢印度香料奶茶燕麥奶拿鐵 800日圓 ・和漢印度香料奶茶通寧水 800日圓 ・手工草本茶 700日圓 ●SWEET ・無花果與印度香料奶茶燕麥胡蘿蔔蛋糕 830日圓 ・自家製手工冰淇淋 600日圓起 【販售商品】 ・手工草本茶 單包 450日圓 /12入盒裝 2900日圓 ・GIFTBOX 3200日圓 ※皆為含稅價格 店舗概要 店鋪名稱:TYNK Kabutocho(TINK Kabutocho) 開幕日期:2026年7月4日(六) 地址:〒103-0026 東京都中央區日本橋兜町3-3 兜町平和大樓1F 提供形式:內用・外帶 營業時間:11:00〜18:00 公休日:星期三 官方網站:https://www.tynk.jp Instagram:https://www.instagram.com/tynk_official/ 日本橋兜町・茅場町街區發展願景2040 ● 日本橋兜町・茅場町 情報發信網站 Kontext:https://kontext.jp/ 兜LIVE!:https://kabuto-live.com/ FinGATE:https://www.fingate.tokyo/ 公司概要 本公司創立於1947年,在日本經濟中心兜町誕生,作為東京、大阪、名古屋、福岡等地證券交易所大樓的業主,為全國的證券街帶來活力,並承載著時代的變遷。為了將累積的信賴傳承給下一代,本公司致力於將歷史資產與新價值交織融合,成為能為未來帶來豐盛的存在。 公司名稱:平和不動產株式會社 設立日期:1947年7月 代表人:代表執行役社長 土本 清幸 本社所在地:東京都中央區日本橋兜町1番10號 公司網站:https://www.heiwa-net.co.jp/