展覽名稱:用五感品味BRULEE的魅力 期間:2026年7月8日(三)~7月14日(二) 地點:阪急梅田本店 地下1樓「Tree Terrace」 自2026年7月8日(三)起至14日(二)為期7天,阪急梅田本店地下1樓「Tree Terrace」將舉辦OHAYO乳業株式會社的冰淇淋「BRULEE(烤布蕾)」首次於百貨公司舉辦的期間限定活動「用五感品味BRULEE的魅力」。除了由東京目黑人氣法式甜點店「équilibre(Equilibre)」店主德永純司先生監修的限定內用菜單外,也將推出新口味「BRULEE PISTACHIO(烤布蕾開心果)」等,提供一場能用五感品味的特別冰淇淋體驗。 ■從構思到上市歷時7年,試作逾1,000次。追求真實烤焦感的「BRULEE」 「BRULEE」使用了大量嚴選的國產乳製品原料製成牛奶冰淇淋,並以OHAYO乳業獨特的製法(已取得專利)細緻地烘烤表面,重現了烤布蕾特有的酥脆口感、香甜微苦的烤焦感。焦糖化的部分,則透過獨家調製多種砂糖,追求最美味的黃金比例。割開焦糖層,酥脆香甜,加入生乳的牛奶冰淇淋,伴隨著濃郁風味溫柔地在口中散開。 歷經約7年的開發期,於2017年上市的「BRULEE」,在2022年獲得日本國內最大規模的冷凍食品・冰淇淋總選舉冠軍。目前也深受訪日外國遊客的喜愛,在台灣、韓國、香港等亞洲地區的社群媒體上也是熱門品牌。 ■推出「équilibre」德永純司先生監修的限定菜單及新口味「BRULEE」 本次活動將販售經典商品、特別限定菜單及新商品。 德永純司先生監修菜單「BRULEE CRÈME DE MARRON(烤布蕾栗子泥)」 烤布蕾栗子泥 稅入1,320日圓/個【每日限定50份】 ※售完為止 在甜點製作中將「平衡」置於首位的「équilibre」德永純司主廚,與「BRULEE」的理念產生共鳴,因而誕生的內用限定菜單。以équilibre的招牌栗子為主體,在追求極致風味的「BRULEE MILK(烤布蕾牛奶)」上,疊加了使用法國栗子醬製成的特製栗子泥。栗子泥中藏有溫和甜味的糖漬栗子及輕盈的鮮奶油。香甜的焦糖、濃郁的牛奶冰淇淋、芳醇的栗子香氣。請盡情享受各種獨特風味在此融合,僅在此處能品嚐到的絕妙搭配。 新商品「BRULEE PISTACHIO(烤布蕾開心果)」 烤布蕾開心果 (內用)稅入825日圓/個、(外帶)稅入810日圓/個 此期間僅於阪急梅田本店實體店鋪販售的新口味。嚴選多種開心果調製而成。未使用香料、著色料,引出烘烤過的開心果本身華麗的香氣與濃郁的風味。割開香烤的焦糖層,芳醇的開心果香氣撲鼻而來,滑順的口感層層堆疊。請享受烤布蕾特有的香氣,與開心果豐富餘韻交織而成的特別體驗。 豐富多元的販售陣容 除了能品嚐濃郁牛奶冰淇淋的經典款「BRULEE MILK(烤布蕾牛奶)」外,還將販售具有烘烤杏仁立體口感的「BRULEE ALMOND CARAMEL(烤布蕾杏仁焦糖)」、以及使用多明尼加可可膏與紅酒點綴,營造大人風味的「BRULEE CHOCOLATE(烤布蕾巧克力)」。 烤布蕾杏仁焦糖 (內用)稅入660日圓/個、(外帶)稅入648日圓/個 烤布蕾巧克力 (內用)稅入440日圓/個、(外帶)稅入432日圓/個 獻上犒賞自我的甜點體驗 「BRULEE」以成為能讓顧客在日常中「想稍微奢侈一下」的心情,或是在犒勞自己的時間裡,作為犒賞品享用的正統甜點體驗為品牌目標。透過本次活動,我們將傳遞能為品嚐者帶來幸福的冰淇淋價值。 活動概要 「用五感品味BRULEE的魅力」 期間:2026年7月8日(三)~7月14日(二) 地點:阪急梅田本店 地下1樓 Tree Terrace 【HANKYU FOOD 美味讀物 報導刊載中】 採訪OHAYO乳業 研究開發本部本多先生、行銷本部中谷先生,暢談「BRULEE」美味的秘密 ▼報導請點此 https://web.hh-online.jp/hankyu-food/blog/news/detail/003214.html 【食品製造商・地方政府相關人士請注意】 阪急百貨店除了本次活動這類「傳達品牌故事的賣場策劃」之外,也提供 प्रेस 대응(公關應對)及顧客洞察調查等,能最大化食品品牌價值的BtoB解決方案。我們將作為貴公司品牌邁向下一階段的共創夥伴,提供從企劃到執行的全面支援。 ▼聯名案例・支援內容詳情請點此