Green Carbon株式會社(代表取締役:大北潤,以下簡稱「Green Carbon」)是日本國內規模最大的自然基礎碳信用額度創生與銷售事業營運商。該公司於2026年6月25日至28日在泰國曼谷的BITEC Bangna會展中心舉辦的「Saha Group Fair & Fest 2026」展覽中參展,並進行了利用泰國披集武里府(Phitsanulok)AWD(間歇灌溉,Alternate Wetting and Drying)(※1)計畫參與農家所生產稻米之銷售實證。(以下簡稱「本次實證」)。 在本次實證中,Green Carbon Thailand大使、藝人兼創作者Ryota Moisture先生也參與其中,透過向參觀者介紹商品、提供試吃、於社群媒體上發布資訊及進行銷售等方式,成功在展期內售罄了準備的約1噸商品。 本次活動不僅是單純的稻米銷售,更是一項銷售實證,旨在推廣AWD的環保農業、提升農家所得、驗證消費者需求、銷售通路以及利用創作者進行資訊傳播的有效性。Green Carbon將以本次實證獲得的經驗為基礎,致力於建構能同時提升泰國稻米附加價值與農家所得的新價值鏈。 ○關於本新聞稿及詳細資訊的諮詢請由此進入 https://green-carbon.co.jp/contact/ ○下載Green Carbon株式會社公司概要請由此進入 https://green-carbon.co.jp/download-form/ ○關於參加本次活動的新聞稿請由此進入 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000280.000117956.html ◆泰國稻米產業面臨的挑戰 泰國是世界主要的稻米出口國之一,但近年來與印度、越南的價格競爭日益激烈,泰國稻米需要創造超越價格的全新價值。除了品質與香氣外,結合健康價值、可追溯性及環境價值來提升附加價值,已成為重要的課題。 此外,氣候變遷導致的水資源短缺與乾旱風險,以及肥料、燃料價格的飆漲,都是壓迫泰國農家經營的重大因素。為應對這些挑戰,AWD技術備受期待。 AWD是一種水稻田管理方法,不持續淹水,而是透過間歇性乾燥來栽培,除了能減少甲烷排放量外,還能節省用水量,並對永續農業做出貢獻。 ◆在披集武里府(Phitsanulok)所見的農家課題與可能性 在本次實證之前,Green Carbon訪問了披集武里府(Phitsanulok)AWD計畫的參與農家,並就栽培狀況、銷售管道及農業經營課題進行了訪談。 在當地,雖然肥料和燃料等資材價格的上漲壓迫著農家經營,但也聽到了農家表示,與參與計畫前相比,收穫量約增加了1.5倍。當地大學認為病蟲害減少是其中一個原因,雖然無法斷定是AWD的直接效果,但計畫獲得了高度評價。 本次訪問的農家,收穫量從約4.9公噸/公頃(約0.78公噸/萊)增加到約7.1公噸/公頃(約1.14公噸/萊),若以農家銷售價格計算,每公頃每期作的增加量相當於約2萬泰銖(約9.7萬日圓)的額外收入。 基於這些現場的聲音,Green Carbon認為,除了減少用水量和溫室氣體排放量外,透過提高產量和銷售高附加價值稻米來增加農家所得,也是至關重要的。 ○農家訪問情況(1) ○農家訪問情況(2)○農家訪問情況(3) ◆銷售實證的目的與成果 本次實證的目的,是驗證消費者對AWD農家生產稻米的需求與市場性,同時確認環保農產品新銷售模式的可能性。 主要驗證項目如下: 消費者對AWD農家生產稻米之關心程度 對商品概念與包裝的評價 價格接受度及購買行為 透過試吃、社群媒體及創作者銷售手法的有效性 泰國市場對品種與功能性的需求 包括BtoB在內的銷售通路拓展可能性 在會場,除了Green Carbon工作人員的商品說明與試吃外,Ryota Moisture先生也進行了商品介紹及社群媒體發布。 泰國消費者對茉莉香米、Riceberry米、糙米、低GI米等高度關注,而日本參觀者則有許多詢問日本短粒米(Japonica rice)的需求。此外,餐飲業者也對持續採購及商業用途表達了興趣,確認了除了家庭銷售外,拓展BtoB市場的可能性。結果,準備的約1噸商品在展期內全數售罄。本次實證顯示,結合品種、品質、健康價值等,而非僅僅是環境價值,是泰國稻米提升附加價值的重要關鍵。 ○本次實證情況 ◆相關人員評論 身為Green Carbon Thailand大使,我訪問了披集武里府(Phitsanulok)的農家,並在Saha Group Fair & Fest上介紹了農家們栽種的稻米。 在現場,我了解了農家面臨的肥料、燃料價格上漲等課題,同時也看到了參與計畫後收穫量增加等積極的變化。 在會場有許多人購買了稻米,我很高興能參與將農家們用心栽種的稻米送到消費者手中的機會。 未來我希望能將