不辣！從幼兒副食品就能用的香料食譜100道《和孩子一起享受香料飯》4月發售
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常見問題
- Q: 《用身邊的香料開始・和孩子一起享受香料飯（親子健康系列）》這本書由哪家出版社發行，並預計在何時上市？
- A: 《用身邊的香料開始・和孩子一起享受香料飯（親子健康系列）》由Graphic股份有限公司於2026年4月在臺灣正式發行，專為家庭育兒飲食設計。
- Q: 這本食譜書中總共收錄了多少道適合幼兒食用的香料料理，並使用了幾種常見香料作為基礎？
- A: 本書共收錄100道適合幼兒副食品階段使用的香料料理食譜，並以日常超市即可購得的8種基礎香料為主要調味材料。
- Q: 針對家長普遍認為香料刺激性強的疑慮，這本書提供了什麼樣的飲食觀念與解決方案？
- A: 本書破除『香料等於辛辣』的迷思，說明只要選對種類，如薑黃、孜然等溫和香料，從幼兒副食品後期即可安全使用，並提升營養與風味。
- Q: 書中強調的『親子健康系列』主要目標讀者是哪些族群，其核心理念為何？
- A: 『親子健康系列』鎖定育有幼兒、重視飲食健康的父母，核心理念是提供能輕鬆融入忙碌生活，兼顧大人與孩童營養需求的實用食譜。
- Q: 本書推薦的香料料理是否適用於一般家庭日常餐桌，具體如何實踐？
- A: 本書建議只需組合至少2種常見香料，如肉桂與薑粉，即可變化出多元風味，讓一般家庭的日常餐點變得豐富且適合親子共同享用。