顛覆餐飲業常識的高利潤模式,藉「二刀流餐飲」戰略將年內30家店鋪目標提前至6月達成
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AI 摘要(NQ 加工版)
株式會社Garden正加速推行「二刀流餐飲」戰略,將「油麵總本店」導入現有的「壹角家」店鋪中。由於初期表現亮眼,原定於年底達成的30家混合店鋪目標已提前至2026年6月,在不增加固定成本的情況下實現利潤率最大化。