「帆船BLUE OCEAN mirai e × Felissimo「船部」聯名原創葡萄酒 f winery137〈梅洛&卡本內蘇維濃〉」意象圖(左圖:酒瓶,右圖:原創酒標) Felissimo所推展的「Felissimo社團」新社團之一,即將迎來創立一週年的Felissimo「船部TM」,為迎接7月的「海之月」,於7月1日起開始販售與特定非營利活動法人Zeri Japan合作的原創葡萄酒(全瓶裝含稅價¥5,500)。此款葡萄酒由帆船「BLUE OCEAN mirai e」與Felissimo「船部」共同監製,旨在以現代葡萄酒重現江戶時代物流大動脈「北前船」(※1)所運送的酒品,並實際從西回航線之一的神戶港運送至北九州市門司港,一週後再回運至神戶港,是一批特別的葡萄酒。將販售20瓶附有日期、航路及船長親筆簽名證明書的稀有葡萄酒。這項企劃以描繪帆船「BLUE OCEAN mirai e」的原創酒標極具吸引力,絕對是船迷們不容錯過的。此款葡萄酒由停泊在帆船旁的都市型葡萄酒釀造所Felissimo「f winery」所釀造,採用神戶市產的梅洛60%、卡本內蘇維濃40%,是一款兼具「王道結構」與「滑順口感」的波爾多混釀風格葡萄酒。梅洛的醇厚果香,加上卡本內蘇維濃的清爽酸度與單寧,在強勁中帶有迷人的中度酒體紅酒。啜飲一口,想像著酒品在海風吹拂下,隨著帆船搖曳航行於「北前船」航線的歷史浪漫,便能一同品味這豐富的時光。葡萄酒的部分銷售所得將用於帆船「BLUE OCEAN mirai e」的保存與營運。自7月20日(週一、國定假日)起,將於Felissimo「f winery」的店內咖啡廳&酒吧站立區,限量販售瓶裝與杯裝葡萄酒(含稅價¥700)(售完為止)。 (※1)江戶時代,沿著西回航線,連接上方(京都)與日本海沿岸各港口的航線。活躍於此航線的船隻稱為「北前船」,在各停靠港口進行貨物買賣。將日本海沿岸的物產運往上方,並將上方的酒品、鹽、棉花等運往日本海沿岸各港口,貿易十分興盛。運送的酒品包含日本酒與燒酎,廣受好評。 酒瓶附有日期、航路、船長親筆簽名證明書 酒瓶背面附有證明書 ※杯裝葡萄酒不附證明書 ◆網路與店內限量販售 左:帆船BLUE OCEAN mirai e × Felissimo「船部」聯名原創葡萄酒 f winery137〈梅洛&卡本內蘇維濃〉酒瓶(網路販售與店內販售皆限量),右:杯裝葡萄酒(僅店內限量販售) ※皆為示意圖。 【新品/網路販售】f winery 帆船BLUE OCEAN mirai e × Felissimo「船部」原創酒標137梅洛&卡本內〈紅酒〉 1瓶 ¥5,000 (+10% ¥5,500) ・詳情與訂購>> https://feli.jp/s/pr2607022/1/ ※每人限購2瓶。 將於Felissimo「f winery」的咖啡廳&酒吧站立區,限量提供杯裝葡萄酒。 【新品/店內販售】f winery 帆船BLUE OCEAN mirai e × Felissimo「船部」原創酒標137梅洛&卡本內〈紅酒〉杯裝葡萄酒 1杯 ¥700 (含稅) ※自7月20日(週一、國定假日)起,於週六、週日及國定假日限量販售(售完為止)。 深邃中帶有清爽海風氣息的神戶產f winery137 於神戶港旁的葡萄酒釀造所f winery〈F winery〉釀造,採用神戶市產的梅洛60%、卡本內蘇維濃40%,以兼具「王道結構」與「滑順口感」的黃金比例調製,為經典的波爾多混釀風格。這兩種品種皆為樹齡超過30年的老藤。在日本國內也屬極為稀有的「老藤」等級。2024年夏季,即使在嚴酷的酷暑環境下,紮根於地底深處的老藤仍能維持生命力並達到適當的成熟度。在溫暖氣候下生長的梅洛,溫柔地包裹著卡本內蘇維濃強勁的單寧,增添了如絲綢般的「肉感」與「華麗感」。卡西斯與黑莓的濃郁香氣,加上有機栽培帶來的清新香草氣息,梅洛的醇厚果味,以及卡本內蘇維濃清爽的酸度與單寧,透過6:4的比例,在強勁中帶有迷人的色澤,並擁有年輕酒款無法比擬的深邃餘韻。非常適合搭配紅肉牛排、燒肉、烤牛肉等肉類料理。特別推薦神戶牛赤身薄切牛排、鐵板燒。燉牛肉、紅酒燉肉等亦佳。日式料理則推薦根莖類蔬菜烤物或烤香菇等。下酒菜則推薦米莫雷特起司、孔泰起司等硬質起司,或高可可成分的黑巧克力等。 ◆帆船「BLUE OCEAN mirai e」 「mirai e」與日本代表性的練習帆船「日本丸」及「海王丸」一同活躍,是我國唯一由民間人士搭乘、操作的帆船。透過帆船訓練、海洋環境學習等活動,讓大眾能更貼近海洋,透過體驗活動,培養身為地球公民的環保意識,並促進行動的轉變。其所有者特定非營利活動法人Zeri Japan,負責現役帆船「BLUE OCEAN mirai e」的保存與營運。 ・官方網站>