年輪蛋糕專門品牌「Pâtisserie THE HÉREN」的營運公司 eFight Co., Ltd.(總公司:山梨縣南阿爾卑斯市,代表取締役社長:保坂 榮一)將於2026年7月1日(三)至7月7日(二)期間,在大丸東京店1樓「Weekly Select Sweets」進行為期期間限定的首次登場。該品牌的招牌商品「時のなる木」曾在日本最大規模的年輪蛋糕活動「Final Kuchen總選舉」中,創下5次綜合第一名的紀錄,堪稱「5冠」。本次為該品牌首度在大丸東京店設櫃。 品牌網站:https://shop.heren-s.jp/ 「外酥內Q」── エレン獨特的口感年輪蛋糕 Pâtisserie THE HÉREN 的硬質年輪蛋糕,特色在於外層酥脆香甜,內層Q彈有嚼勁,是其獨特的口感。每一口都能品嚐到烘烤過的奶油香氣。由職人一層一層細心烘烤而成。 在以「濕潤柔軟」為主流的年輪蛋糕市場中,エレン一直追求著「外酥內Q」的獨特口感。顧客的評價也在網站評論中紛紛表示「被問到在哪裡買的」、「帶去當伴手禮時引起話題」。 「Final Kuchen總選舉」的評價 在日本最大規模的年輪蛋糕活動「Final Kuchen總選舉」中,「エレンバウム 時のなる木 硬質タイプ」獲得了以下評價: 2022年 春季大賽 全國綜合第一名 2022年 東京頂尖對決 綜合第一名 2023年 東京頂尖對決 綜合第一名 2024年 東京頂尖對決 綜合第一名 源自硬質年輪蛋糕的手掌大小「en(エン)」也於2025年 東京頂尖對決中獲得綜合第一名。 作為一間處理過無數食材並發揮其魅力的糕點店,我們得以發掘食材間新的可能性,並昇華出獨一無二的美味。 對原本就致力於婚禮相關服務的エレン而言,點心是「長久陪伴顧客人生的事物」。從婚禮喜餅、紀念日、中元節/歲末贈禮,到小小的伴手禮。我們希望送出一份能長久使用的產品,這份心意是我們製作的根基。 關於大丸東京的展出 以山梨為據點的 Pâtisserie THE HÉREN,將首度在大丸東京店展出。 這將是個難得的機會,能與過去透過口碑或線上商店認識我們,但尚未親手觸摸過實品的首都圈顧客面對面交流。 ■ 活動概要 活動名稱 Weekly Select Sweets 會場 大丸東京店 1樓 期間 2026年7月1日(三)~7月7日(二) 營業時間 10:00~20:00 參展品牌 Pâtisserie THE HÉREN ■ 參展商品・價格 本次活動將提供多樣化的商品,從讓初次認識エレン的顧客能輕鬆嘗試的品項,到僅在大丸東京店才買得到的限定禮盒。 首先輕鬆入手。試吃尺寸400日圓起。 鬆軟濕潤的「軟質(S)」為410日圓(含稅),外酥內香的「硬質(S)」為443日圓(含稅)。歡迎藉此機會品嚐比較。 活動限定|綜合口味組合 3入(1,458日圓起/含稅) 可從軟質、咖啡、硬質三種口味,或軟質、抹茶、硬質三種口味中選擇的綜合口味組合。推薦給自家享用或作為小禮物。此組合僅在活動期間提供。 大丸東京店限定|中元節禮盒 6入・8入(2,916日圓起/含稅) 集結エレン人氣口味的綜合禮盒,為大丸東京店原創。可直接作為夏季贈禮。 此外,也將備有2025年 東京頂尖對決綜合第一名的「en硬質」(6入・1,458日圓),以及各尺寸的經典年輪蛋糕。 ※ 所有價格均含稅。 關於展出地點、營業時間等詳細資訊,也可在大丸東京店的活動頁面確認。 ▶ 大丸東京店「Weekly Select Sweets」 詳情請見 https://www.daimaru.co.jp/tokyo/topics/hoppetown_sweets_yokoku.html#hs2026070103 ■ 公司概要 公司名稱 eFight Co., Ltd. 所在地 〒400-0302 山梨縣南阿爾卑斯市澤登967-2(登記地址) 代表人 代表取締役 保坂 榮一 創業 1980年10月 事業內容 ・甜點事業 ・婚禮事業 ・餐廳事業 ・禮品事業 品牌名稱 Pâtisserie THE HÉREN 店鋪 山梨縣內4間分店 URL http://www.heren-s.jp EC網站 https://shop.heren-s.jp 1980年以有限責任公司保坂金物創業。2015年變更公司名稱為eFight Co., Ltd.。 西點品牌「Pâtisserie THE HÉREN」誕生於2007年,以「點綴『片刻』時光」為概念,提供講究素材與製法的甜點。代表作年輪蛋糕「時のなる木」是品牌象徵性商品,在全國規模的年輪蛋糕活動中,擁有包含綜合第一名在內的多次獲獎紀錄。 ■ 洽詢方式 eFight Co., Ltd. 聯絡人:保坂 信一郎 TEL:055-280-2882 MAIL:info@heren-s.