【關西初登陸】主打京都品牌鴨「京鴨」與青森產馬肉刺身「鴨時而馬 四條烏丸本店」5月28日盛大開幕
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AI 摘要(NQ 加工版)
鑽石餐飲集團將於2026年5月28日,在京都三井大樓盛大開設專營鴨肉與馬肉料理的「鴨時而馬 四條烏丸本店」。作為該品牌進軍關西的首家分店,將提供京都產「京鴨」與青森產馬肉刺身等嚴選食材,打造「健康活力美酒場」的新概念。
AI 分析
常見問題
- Q: 「鴨ときどき馬 四条烏丸本店」はいつどこにオープンしますか?
- A: 2026年5月28日(木)に、京都・烏丸駅直結の京都三井ビルディング地下1階飲食フロアにグランドオープンします。
- Q: 「鴨ときどき馬」はどのようなコンセプトの飲食店ですか?
- A: 高タンパク・低脂肪で鉄分やビタミンが豊富な鴨肉と馬肉に特化した、「健康活力美酒場」をコンセプトとしています。
- Q: どのような食材を使用していますか?
- A: 京都府産のブランド鴨「京鴨」、青森県産のブランド馬肉「小田桐馬刺し」、岩手県産の高品質な「鴨刺し」などを使用しています。
- Q: 「鴨しゃぶしゃぶ」の特徴と価格を教えてください。
- A: 「京鴨」のロース肉と京野菜の「九条葱」を特製出汁で味わう看板メニューで、価格は2人前3,980円です。
- Q: 「鴨ときどき馬」ブランドは関西に何店舗ありますか?
- A: 今回の四条烏丸本店が関西初上陸であり、ブランド全体としては東京の3店舗に続く4店舗目となります。