Daybreak 將參展「SusHi Tech Tokyo 2026」
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AI 摘要（NQ 加工版）
展示冷凍壽司的進化，並首次公開旨在海外出口的新產品「冷凍拉麵」。
尚無 AI 分析資料。
常見問題
- Q: Daybreak 的特殊冷凍技術是什麼？
- A: 一種獨特的冷凍技術，能快速且均勻地凍結食品而不損壞細胞，解凍後仍能重現新鮮度與口感。
- Q: 冷凍拉麵為何在海外受到關注？
- A: 它有助於解決勞動力短缺問題，並能簡便地提供正宗日本料理，滿足海外餐飲業的需求。
- Q: 在 SusHi Tech Tokyo 2026 的主要目標是什麼？
- A: 展示冷凍壽司的進化，並透過首次亮相的新產品「冷凍拉麵」，加速日本食品的全球化佈局。