日冷食品正式啟用供應鏈風險管理服務「Resilire」
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常見問題
- Q: 日冷食品為何決定導入Resilire供應鏈風險管理服務？
- A: 食品業界的原料易受自然災害及牲畜傳染病影響，且產業結構特性易使問題連鎖擴散，日冷食品為因應此課題並維持對顧客的穩定供應，故決定導入Resilire。
- Q: Resilire服務如何幫助日冷食品提升穩定供應體制？
- A: Resilire透過樹狀結構可視化供應鏈，加速風險掌握及影響範圍的識別，無論平時或緊急狀況，均能實現更高精度的風險管理，從而提升穩定供應體制。
- Q: Resilire服務在風險偵測與影響確認方面有何優勢？
- A: Resilire能即時偵測地震、颱風等重大風險資訊，並從眾多採購品項中自動識別可能受影響的據點及品項，從而加速初期應對。
- Q: Resilire服務如何透過資訊集中管理提升效率？
- A: Resilire將公司內部散落的供應鏈資訊以雲端集中管理，透過數位化減輕現場負擔，支援迅速而精確的經營決策，尤其在緊急情況下的影響調查及資訊收集。
- Q: 日冷食品常務執行役員山本友紀先生認為Resilire對食品業界的重要性為何？
- A: 山本先生認為，食品由與自然環境密切相關的原料構成，供應鏈任何一處問題都可能影響消費者餐桌，因此將供應鏈可視化並結合風險資訊，迅速掌握影響範圍的機制在食品業界極為重要。