東京・九品仏的法式甜點店×麵包店聯名合作 「CAKE meets BREAD in 九品仏 INFINI ＆ Comme'N」以「美學交匯之日…」為概念，於 4月24日、25日舉辦
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東京・九品仏的法式甜點店INFINI與麵包店Comme'N將於4月24日至25日舉辦聯名活動「CAKE meets BREAD in 九品仏」。活動以「美學交匯之日」為概念，INFINI主廚將以Comme'N麵包為基礎，重新設計春季限定的套餐式甜點，並搭配SPECIALTY COFFEE，提供獨特的味覺體驗。
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常見問題
- Q: 位於東京都世田谷區奧澤的法式甜點店INFINI與哪家麵包店合作舉辦了「CAKE meets BREAD in 九品佛 INFINI ＆ Comme'N」活動？
- A: 位於東京都世田谷區奧澤的法式甜點店INFINI與同在九品佛的麵包店Comme'N TOKYO合作舉辦「CAKE meets BREAD in 九品佛 INFINI ＆ Comme'N」活動，於2024年4月24日及4月25日限定舉行。
- Q: 「CAKE meets BREAD in 九品佛 INFINI ＆ Comme'N」活動的舉辦地點與時間分別為何？
- A: 該活動於東京都世田谷區奥澤6-13-7的Comme'N STAND舉行，舉辦時間為2024年4月24日（五）12:00及14:00，以及4月25日（六）12:00、14:00與16:00共五個時段。
- Q: 參與「CAKE meets BREAD in 九品佛 INFINI ＆ Comme'N」活動需支付多少費用？如何預約？
- A: 參加此活動每人費用為7,000日圓（含稅），預約自2024年4月3日（五）起開放，採線上申請表格方式報名，額滿為止，詳細連結可至主辦方官方管道查詢。
- Q: INFINI主廚金井史章為本次聯名活動設計的甜點套餐中，第一道「Trois souffles, un instant」包含哪些元素？
- A: 第一道「Trois souffles, un instant」包含三種融合Comme'N麵包麵團的點心：GLUTEN FREE奶油蛋黃麵團搭配毛豆冰淇淋、TOKYO丹麥酥麵團疊上檸檬奶油，以及輕盈蛋白霜，呈現多重風味層次。
- Q: 在「CAKE meets BREAD in 九品佛 INFINI ＆ Comme'N」活動中，第三道甜點「Éclosion」使用了哪些主要食材與結構？
- A: 第三道「Éclosion」以Comme'N TOKYO的奶油蛋黃麵團為基底，疊上杏仁奶酪、烤布蕾與糖漿浸泡的大黃，呈現溫和甜味、淡淡酸度與濃郁風味交織的春季限定甜點。