美味「鰻」分 漁業署推鰻魚粽 盼民眾力挺國產鰻農
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AI 摘要（NQ 加工版）
為推廣國產鰻魚，漁業署與新東陽等單位合作推出「鰻魚粽」，突破傳統肉粽印象，讓民眾一次品嚐山珍海味。台灣鰻魚年產約3000噸，95%外銷日本，漁業署希望透過鰻魚粽拓展國內消費市場，支持在地鰻農。鰻魚粽已上架至國道服務區、省道休息站及電商平台，同時販售其他國產水產品。雲林縣養鰻農佔全台6成6以上，鰻魚營養價值高，品質優良，期望民眾踴躍支持。
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常見問題
- Q: 推廣鰻魚粽的目的是什麼？
- A: 目的是推廣國產鰻魚，拓展國內消費市場，並鼓勵民眾支持在地鰻農。
- Q: 在哪裡可以買到鰻魚粽？
- A: 鰻魚粽已上架至新東陽經營的國道服務區、省道休息站及電商平台。
- Q: 台灣鰻魚的年產量與外銷情況如何？
- A: 台灣鰻魚年產約3000噸，其中95%外銷日本。
- Q: 哪個縣市是主要的鰻魚養殖區？
- A: 雲林縣的鰻魚養殖量佔全台6成6以上。
- Q: 除了鰻魚粽，還有哪些鰻魚料理被推廣？
- A: 還有燉煮湯品、蒲燒鰻魚等多元化料理。