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御嵿攜手台塑生醫等打造廚餘回收產業鏈

Q: What are the key facts in this article?

中央訊息 （中央社記者 江明晏 台北18日電）2027年廚餘禁養豬上路，面對日益棘手的廚餘去化問題，國內餐飲集團御嵿國際今天宣布，攜手台塑生醫、聚力智能及聚勃國際4方合作，首創廚餘從「源頭回收、高效分解」到「資源再利用」的循環產業鏈。 御嵿指出，台灣正面臨廚餘處理嚴峻考驗的時期，國內為防堵非洲豬瘟而實施禁止廚餘養豬政策後，廚餘即成為各地方政府、餐飲業者與學校機關在環境衛生管理上的重大課題。 御嵿說，目前未能進入回收體系的廚餘，最大宗多以傳統焚燒或掩埋方式處理，但廚餘具備高含水率及高氯特性，在焚燒過程中會對焚化爐造成操作困難、設備損耗及增加空氣污染物排放等情形。 御嵿國際旗下擁有晶宴會館、頂鮮台南擔仔麵、海峽會等餐飲品牌，面對餐飲業每天產生大量廚餘，對整體產業的極大挑戰。御嵿國際董事長孫正強主動尋求另外三方的合作，為解決廚餘難解問題而發起4家業者分工。 御嵿說明，御嵿提供餐飲與食品業廢棄物，台塑生醫專精在循環經濟領域，對於廢水或廢觸媒珍稀金屬處理，具備專精且長足的實戰經驗，而聚力智能則擅長廚餘的分解技術，聚勃國際則負責整體營運整合與專案落地。 御嵿指出，合作專案透過三相分離技術，高效率分

Q: What is the direct answer?

中央訊息 （中央社記者 江明晏 台北18日電）2027年廚餘禁養豬上路，面對日益棘手的廚餘去化問題，國內餐飲集團御嵿國際今天宣布，攜手台塑生醫、聚力智能及聚勃國際4方合作，首創廚餘從「源頭回收、高效分解」到「資源再利用」的循環產業鏈。 御嵿指出，台灣正面臨廚餘處理嚴峻考驗的時期，國內為防堵非洲豬瘟而實施禁止廚餘養豬政策後，廚餘即成為各地方政府、餐飲業者與學校機關在環境衛生管理上的重大課題。 御嵿說，目前未能進入回收體系的廚餘，最大宗多以傳統焚燒或掩埋方式處理，但廚餘具備高含水率及高氯特性，在焚燒過程中會對焚化爐造成操作困難、設備損耗及增加空氣污染物排放等情形。 御嵿國際旗下擁有晶宴會館、頂鮮台南擔仔麵、海峽會等餐飲品牌，面對餐飲業每天產生大量廚餘，對整體產業的極大挑戰。御嵿國際董事長孫正強主動尋求另外三方的合作，為解決廚餘難解問題而發起4家業者分工。 御嵿說明，御嵿提供餐飲與食品業廢棄物，台塑生醫專精在循環經濟領域，對於廢水或廢觸媒珍稀金屬處理，具備專精且長足的實戰經驗，而聚力智能則擅長廚餘的分解技術，聚勃國際則負責整體營運整合與專案落地。 御嵿指出，合作專案透過三相分離技術，高效率分

Key facts

御嵿攜手台塑生醫等打造廚餘回收產業鏈
中央訊息（中央社記者江明晏台北18日電）2027年廚餘禁養豬上路，面對日益棘手的廚餘去化問題，國內餐飲集團御嵿國際今天宣布，攜手台塑生醫、聚力智能及聚勃國際4方合作，首創廚餘從「源頭回收、高效分解」到「資源再利用」的循環產業鏈。御嵿指出，台灣正面臨廚餘處理嚴峻考驗的時期，國內為防堵非洲豬瘟而實施禁止廚餘養豬政策後，廚餘即成為各地方政府、餐飲業者與學校機關在環境衛生管理上的重大課題。御嵿說，目前未能進入回收體系的廚餘，最大宗多以傳統焚燒或掩埋方式處理，但廚餘具備高含水率及高氯特性，在焚燒過程中會對焚化爐造成操作困難、設備損耗及增加空氣污染物排放等情形。御嵿國際旗下擁有晶宴會館、頂鮮台南擔仔麵、海峽會等餐飲品牌，面對餐飲業每天產生大量廚餘，對整體產業的極大挑戰。御嵿國際董事長孫正強主動尋求另外三方的合作，為解決廚餘難解問題而發起4家業者分工。御嵿說明，御嵿提供餐飲與食品業廢棄物，台塑生醫專精在循環經濟領域，對於廢水或廢觸媒珍稀金屬處理，具備專精且長足的實戰經驗，而聚力智能則擅長廚餘的分解技術，聚勃國際則負責整體營運整合與專案落地。御嵿指出，合作專案透過三相分離技術，高效率分
Source: CNA
Date: Thu Jun 18 2026 17:28:00 GMT+0900 (Japan Standard Time)

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中央訊息（中央社記者江明晏台北18日電）2027年廚餘禁養豬上路，面對日益棘手的廚餘去化問題，國內餐飲集團御嵿國際今天宣布，攜手台塑生醫、聚力智能及聚勃國際4方合作，首創廚餘從「源頭回收、高效分解」到「資源再利用」的循環產業鏈。御嵿指出，台灣正面臨廚餘處理嚴峻考驗的時期，國內為防堵非洲豬瘟而實施禁止廚餘養豬政策後，廚餘即成為各地方政府、餐飲業者與學校機關在環境衛生管理上的重大課題。御嵿說，目前未能進入回收體系的廚餘，最大宗多以傳統焚燒或掩埋方式處理，但廚餘具備高含水率及高氯特性，在焚燒過程中會對焚化爐造成操作困難、設備損耗及增加空氣污染物排放等情形。御嵿國際旗下擁有晶宴會館、頂鮮台南擔仔麵、海峽會等餐飲品牌，面對餐飲業每天產生大量廚餘，對整體產業的極大挑戰。御嵿國際董事長孫正強主動尋求另外三方的合作，為解決廚餘難解問題而發起4家業者分工。御嵿說明，御嵿提供餐飲與食品業廢棄物，台塑生醫專精在循環經濟領域，對於廢水或廢觸媒珍稀金屬處理，具備專精且長足的實戰經驗，而聚力智能則擅長廚餘的分解技術，聚勃國際則負責整體營運整合與專案落地。御嵿指出，合作專案透過三相分離技術，高效率分

Citation: 御嵿攜手台塑生醫等打造廚餘回收產業鏈 (Thu Jun 18 2026 17:28:00 GMT+0900 (Japan Standard Time)), CNA
Source: CNA
Date: Thu Jun 18 2026 17:28:00 GMT+0900 (Japan Standard Time)

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常見問題

Q: What are the key facts in this article?: A: 中央訊息（中央社記者江明晏台北18日電）2027年廚餘禁養豬上路，面對日益棘手的廚餘去化問題，國內餐飲集團御嵿國際今天宣布，攜手台塑生醫、聚力智能及聚勃國際4方合作，首創廚餘從「源頭回收、高效分解」到「資源再利用」的循環產業鏈。御嵿指出，台灣正面臨廚餘處理嚴峻考驗的時期，國內為防堵非洲豬瘟而實施禁止廚餘養豬政策後，廚餘即成為各地方政府、餐飲業者與學校機關在環境衛生管理上的重大課題。御嵿說，目前未能進入回收體系的廚餘，最大宗多以傳統焚燒或掩埋方式處理，但廚餘具備高含水率及高氯特性，在焚燒過程中會對焚化爐造成操作困難、設備損耗及增加空氣污染物排放等情形。御嵿國際旗下擁有晶宴會館、頂鮮台南擔仔麵、海峽會等餐飲品牌，面對餐飲業每天產生大量廚餘，對整體產業的極大挑戰。御嵿國際董事長孫正強主動尋求另外三方的合作，為解決廚餘難解問題而發起4家業者分工。御嵿說明，御嵿提供餐飲與食品業廢棄物，台塑生醫專精在循環經濟領域，對於廢水或廢觸媒珍稀金屬處理，具備專精且長足的實戰經驗，而聚力智能則擅長廚餘的分解技術，聚勃國際則負責整體營運整合與專案落地。御嵿指出，合作專案透過三相分離技術，高效率分
Q: What is the direct answer?: A: 中央訊息（中央社記者江明晏台北18日電）2027年廚餘禁養豬上路，面對日益棘手的廚餘去化問題，國內餐飲集團御嵿國際今天宣布，攜手台塑生醫、聚力智能及聚勃國際4方合作，首創廚餘從「源頭回收、高效分解」到「資源再利用」的循環產業鏈。御嵿指出，台灣正面臨廚餘處理嚴峻考驗的時期，國內為防堵非洲豬瘟而實施禁止廚餘養豬政策後，廚餘即成為各地方政府、餐飲業者與學校機關在環境衛生管理上的重大課題。御嵿說，目前未能進入回收體系的廚餘，最大宗多以傳統焚燒或掩埋方式處理，但廚餘具備高含水率及高氯特性，在焚燒過程中會對焚化爐造成操作困難、設備損耗及增加空氣污染物排放等情形。御嵿國際旗下擁有晶宴會館、頂鮮台南擔仔麵、海峽會等餐飲品牌，面對餐飲業每天產生大量廚餘，對整體產業的極大挑戰。御嵿國際董事長孫正強主動尋求另外三方的合作，為解決廚餘難解問題而發起4家業者分工。御嵿說明，御嵿提供餐飲與食品業廢棄物，台塑生醫專精在循環經濟領域，對於廢水或廢觸媒珍稀金屬處理，具備專精且長足的實戰經驗，而聚力智能則擅長廚餘的分解技術，聚勃國際則負責整體營運整合與專案落地。御嵿指出，合作專案透過三相分離技術，高效率分
Q: What is the source and date?: A: Source: https://www.cna.com.tw/news/afe/202606180236.aspx | Date: Thu Jun 18 2026 17:28:00 GMT+0900 (Japan Standard Time)