從天滿橋傳遞日本
AI 摘要（NQ 加工版）
位於大阪天滿橋的法式餐廳AYTNmR（アイテノマ）於二月全新開幕，由主廚藤崎直輝主理，致力於呈現日本飲食的本質。餐廳強調在地食材、簡樸用餐體驗與可持續的飲食哲學，為特殊紀念日提供理想場所。
AI 分析
常見問題
- Q: AYTNmR的三大哲學是什麼？
- A: 1. 主廚在最底層 2. 用餐僅此而已 3. 珍惜身邊事物。皆以本質為核心。
- Q: 如何預約？
- A: 可透過電話或Instagram私訊預約。不定休請查看IG公告。
- Q: 有提供鹿肉料理嗎？
- A: 目前尚在開發中，未來將推出季節性或特別菜單。
- Q: 包廂是完全獨立的空間嗎？
- A: 是的，10人座完全獨立包廂，適合慶祝或商務聚餐。
- Q: 鹿兒島蔬菜如何取得？
- A: 與鹿兒島當地生產者直接契作，確保新鮮與可追溯性。