以「Play fashion!」為使命的And st HD集團旗下餐飲事業公司ZETTON, INC.(總部:夏威夷檀香山/CEO 長谷川 誠),該公司負責集團海外事業,並營運夏威夷威基基的兩家品牌,將於2026年7月8日(三)起在阪急梅田總店9樓舉辦的「夏威夷博覽會2026」後半場次參展。 首度登陸日本、備受期待的「The Butcher Bar by Aloha Steak House(以下簡稱The Butcher Bar)」將推出使用頂級牛排肉和牛骨髓製成的「牛骨髓漢堡」。此外,當地人氣急升的夏威夷墨西哥料理「ALOHA AMIGO Island Mexican Cantina(以下簡稱ALOHA AMIGO)」也將帶來道地塔可。我們將透過現場實演販售,為您呈現威基基最前線的「真實夏威夷美食潮流」。 【The Butcher Bar】日本初登場!擄獲肉食愛好者的特製漢堡 「The Butcher Bar」是威基基牛排館「Aloha Steak House」的姊妹店。這間能在店內熟成室享用精心製作的肉類料理的休閒餐廳兼酒吧,如今首度登陸日本。該店誕生於一個永續發展的理念,希望能充分利用在牛排館製作頂級料理時,因修整(塑形肉品)過程中所產生的「高品質部位」。本次活動將提供多款能最大程度發揮食材潛力、體現品牌概念的招牌菜單。 ■牛骨髓漢堡 1,980日圓(含稅)、炸薯條 440日圓(含稅) 將肋眼、菲力、紐約客等頂級牛排肉混合,特意粗絞以保留口感的豪華肉餅。內餡使用因其滑順的甜味與濃郁風味而被譽為「肉之奶油」的濃厚「牛骨髓」。慢炒洋蔥的甜味更能襯托出肉汁的鮮美,是一款為了「品嚐肉」而生的、令人難以抗拒的美食漢堡。可依個人喜好搭配炸薯條一同享用。 The Butcher Bar by Aloha Steak House 作為「Aloha Steak House」的姊妹店開幕的酒吧與餐廳。可輕鬆享用活用牛排高品質部位、風味濃郁的漢堡、多汁的肉類料理及雞尾酒。 https://www.thebutcherbarwaikiki.com/ https://www.instagram.com/thebutcherbar_waikiki/ 【ALOHA AMIGO】夏威夷風×墨西哥風融合!用玉米餅包裹、深受當地人喜愛的特製塔可 「ALOHA AMIGO」位於離威基基海灘不遠的主街上,每天吸引著當地居民和遊客。以融合夏威夷與墨西哥風格的「Resort Hi-Mex(度假高墨西哥風)」為概念,提供一個讓大家都能聚集、分享樂趣與興奮的空間。我們將把目前在夏威夷當地掀起大流行的道地墨西哥美食浪潮,原封不動地帶到大阪。 ■卡尼塔斯塔可 715日圓(含稅) 用帶有玉米香氣、口感Q彈的「玉米餅」包裹,是ALOHA AMIGO引以為傲的塔可。以墨西哥傳統的燉豬肉「卡尼塔斯」為主體,搭配萊姆的清爽酸味與特製莎莎醬的微辣,是在當地威基基也擁有穩定人氣的招牌菜。令人食慾大開的辛辣風味在口中擴散。玉米餅在現場現烤現做,提供最新鮮的美味。 ■烤肉塔可 748日圓(含稅) 將甜鹹的韓式烤肉牛肉與大量新鮮蔬菜結合,份量十足的塔可。是從小孩到大人都能享用的口味。 ■塔可套餐(2種組合) 1,320日圓(含稅) 可以一次品嚐兩種人氣口味的豪華超值套餐。推薦用於口味比較。 ALOHA AMIGO Island Mexican Cantina 位於威基基主街上,融合夏威夷與墨西哥風格的餐廳。以塔可和烤肉料理為中心,提供多樣化的菜單,讓您享受充滿活力與歡樂的美食體驗。 https://www.alohaamigo-islandmexicancantina.com/ https://www.instagram.com/alohaamigo_waikiki/ 阪急梅田總店「夏威夷博覽會2026」活動概要 前半場次:2026年7月1日(三)~6日(一) 後半場次:2026年7月8日(三)~13日(一) ※ALOHA AMIGO、The Butcher Bar將於後半場次參展 地點:阪急梅田總店9樓 展覽場、祝祭廣場 阪急梅田畫廊、藝術舞台 交通方式:大阪府大阪市北區角田町8番7號 營業時間:10:00~20:00(※7月6日、7月13日營業至下午5點結束) https://website.hankyu-dept.co.jp/honten/h/hawaii/ https://www.instagram.com/hawaiilife_hq/ ■關於Zetton股份有限公司 Zetton股份有限公司(代表取締役社長:菊地大輔)以「Make Community Better.」為願景,以人氣夏威夷咖啡廳與餐廳「Aloha Table」為核心,展開多元業態的餐飲事業,以及利用公共設施的婚禮事業