味わう株式會社受讓索尼集團「錄食」技術與專利，啟動研發與商業化進程
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AI 摘要（NQ 加工版）
味わう株式會社承接了索尼集團自2019年起研發的「錄食（ROKU SHOKU）」技術。該系統能將廚師技藝數據化並精確重現，旨在解決餐飲業人手不足問題，並將烹飪工藝作為「可再生IP」進行資產化。