使用米源性黴蛋白Comeat®的「完全素食擔擔麵」榮登「NEO新宿アツシ」人氣No.1菜單
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AI 摘要（NQ 加工版）
Agro Ludens 株式会社宣布，其米源性黴蛋白Comeat®所製的「完全素食擔擔麵」已成為新宿餐飲店「NEO新宿アツシ」的No.1人氣菜單。此菜單自今年春季推出午餐服務以來，獲得了超乎預期的熱烈反響，因其美味、高蛋白、低脂肪及無麩質等特色，深受顧客喜愛，尤其是有飲食限制的人也能安心享用。
尚無 AI 分析資料。
常見問題
- Q: 在東京都千代田區成立的農業遊戲股份有限公司成立於哪一年？
- A: 農業遊戲股份有限公司成立於西元2021年，其使命是透過以大米為中心的生物經濟發展來創造新的糧食與能源資源。
- Q: 位於新宿三丁目的餐飲店未來新宿阿茲提供的完全素食擔擔麵單價為多少？
- A: 未來新宿阿茲提供的完全素食擔擔麵單價為1,600日圓（含稅），該餐點目前已經成為該店人氣第一名的招牌菜單。
- Q: 農業遊戲股份有限公司研發的米源性黴蛋白註冊商標名稱為何？
- A: 該公司研發的米源性黴蛋白註冊商標名稱為Comeat，是利用支持日本飲食文化的麴菌將米蛋白發酵製成的發酵蛋白。
- Q: 未來新宿阿茲所提供的完全素食擔擔麵在配方上有何特殊限制以符合東洋素食需求？
- A: 該完全素食擔擔麵在湯底與配料製作上精心調整為五葷不含，即不使用蔥、洋蔥、韭菜、大蒜和薤等五種氣味強烈的蔬菜。
- Q: 農業遊戲股份有限公司在開發黴蛋白製造技術上取得了哪兩項專利許可登記？
- A: 該公司取得了特許第7264566號以及特許第7441567號兩項專利，用於製造發酵鮮味與類似絞肉口感的黴蛋白食品。