【連續21年榮獲最高金獎】源自醬油釀造發源地湯淺的【生一本黑豆醬油】於2026年蒙特選評會奪得最高金獎
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- 【連續21年榮獲最高金獎】源自醬油釀造發源地湯淺的【生一本黑豆醬油】於2026年蒙特選評會奪得最高金獎
- 位於日本和歌山縣湯淺町、創立於明治14年（1881年）的老字號釀造商「丸新本家」旗下醬油部門——湯淺醬油有限公司，其代表產品【生一本黑豆醬油】於2026年蒙特選評會食品類別中榮獲最高金獎，達成自2006年起連續21年獲獎的卓越成就。
- Source: PR TIMES
- Date: Thu Jun 18 2026 00:00:01 GMT+0900 (Japan Standard Time)
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位於日本和歌山縣湯淺町、創立於明治14年（1881年）的老字號釀造商「丸新本家」旗下醬油部門——湯淺醬油有限公司，其代表產品【生一本黑豆醬油】於2026年蒙特選評會食品類別中榮獲最高金獎，達成自2006年起連續21年獲獎的卓越成就。
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- PR TIMES
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- Thu Jun 18 2026 00:00:01 GMT+0900 (Japan Standard Time)
AI 摘要（NQ 加工版）
位於日本和歌山縣湯淺町、創立於明治14年（1881年）的老字號釀造商「丸新本家」旗下醬油部門——湯淺醬油有限公司，其代表產品【生一本黑豆醬油】於2026年蒙特選評會食品類別中榮獲最高金獎，達成自2006年起連續21年獲獎的卓越成就。
AI 分析
常見問題
- Q: 湯淺醬油的【生一本黑豆醬油】有什麼特別之處？
- A: 採用100%國產丹波黑豆，經兩年木桶熟成，具有濃郁鮮味與芳醇香氣，是極致工藝的代表作。
- Q: 在2026年蒙特選評會獲得什麼獎項？
- A: 【生一本黑豆醬油】獲食品類最高金獎，達成自2006年起連續21年獲獎的紀錄。
- Q: 在哪裡可以購買這款醬油？
- A: 可於湯淺醬油釀館、丸新本家本店、田邊店、南紀白濱捕獲市場店及官方電商平台購買。
- Q: 湯淺醬油的釀造工法有何特色？
- A: 堅持使用傳統木桶，由匠人手工發酵與熟成，完整保留古法精神。
- Q: 湯淺醬油有海外業務嗎？
- A: 有，品牌已在法國進行醬油釀造，致力於讓醬油融入當地飲食文化。