榮都商事株式會社更名為「江戶餐飲株式會社」，旨在讓江戶前壽司更貼近生活，成為世界的日常
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AI 摘要（NQ 加工版）
榮都商事株式會社宣布自2026年5月1日起更名為「江戶餐飲株式會社」。該公司以東京淺草為據點，經營立食壽司品牌「鮪魚人」，旨在進一步擴大業務，並將包括江戶前壽司在內的東京飲食文化推廣至國內外。