Zeal’s Planning股份有限公司(總公司:北海道札幌市)將於2026年7月7日(二)在JR手稻站前開設【暖簾包廂×生魚片美味居酒屋】「ひゃくや 手稻站前店」。 「ひゃくや」是以「以親民價格,提供真正美味的料理」為理念所經營的綜合居酒屋。 招牌商品為當日進貨附頭生魚片180元(含稅198元),以及生啤酒230元(含稅253元)。 此外,菜單還包含壽司、烤雞、爐端燒、炸物、肉類料理、單點小菜、甜點等多樣化選擇,無論是單人用餐、公司聚餐或家庭聚會等各種場合皆適合。 店內共設120個座位,提供適合少數人使用的包廂,亦可容納大型宴會。 不僅講究價格,更致力於打造讓顧客「對料理感到滿足」「空間舒適宜人」「讓人想再次造訪的樂趣」的店鋪體驗。 ■ 名物 附頭整尾生魚片 180元(含稅198元) 「ひゃくや」的招牌商品。將市場當日進貨的新鮮魚貨,以帶頭整尾造型豪氣呈現。僅需198元(含稅218元)的親民價格,卻兼具視覺震撼與極致新鮮度,是進店後首推必點的名物料理。 ■ ひゃくや 生魚片八點 海男盛 除了當日進貨的鮮魚外,更豪華加入海膽、活鮑魚等高級海鮮的綜合生魚片。講究份量、色彩與新鮮度,推薦給喜愛海鮮的饕客。 ■ 不用竹籤的烤雞 不使用竹籤,豪邁炭烤而成,為「ひゃくや」獨有的烤雞料理。口感多汁且飽足感十足,與酒類搭配絕佳,雖是常見菜色卻令人印象深刻,是人氣暢銷菜單。 ■ 活鮑魚・生蠔 在居酒屋較為少見的活鮑魚與生蠔也能輕鬆享用。講究新鮮度的海味以合理價格品嚐,也是「ひゃくや」的魅力之一。 ■ 整尾條鰨魚燉煮 將整尾魚細心燉煮而成的人氣料理。醬汁完全滲入魚肉內部,無論配飯或佐酒皆宜,為限量供應的特色菜色。 ■ 三貫壽司 可一次享用生藍鰭金槍魚、鮭魚等人氣食材的三貫壽司。兼具海鮮居酒屋特有的新鮮品質,以及輕鬆點餐的便利形式。 ■ 高級日本酒・正宗燒酎 備有獺祭 純米大吟釀、越乃寒梅 純米吟釀 灑、久保田 千壽、十王藏 特別純米,以及山貓、キロク、中々等正宗燒酎。精選與料理搭配和諧的酒款供應。 ■ 全席暖簾包廂 全店120個座位皆以暖簾隔成獨立包廂空間,可容納2人至最多54人,無論小型聚餐或公司宴會,皆能不受打擾地悠閒享受。 店面資訊 店名 【暖簾包廂×生魚片美味居酒屋】 ひゃくや 手稻站前店 開幕日 2026年7月7日(二) 地址 北海道札幌市手稻區手稻本町2條3丁目6-12 從JR手稻站步行2分鐘 座位數 120席 營業時間 17:00~23:15