野蠶「エリサン」是哪種蠶？

野蠶「エリサン」屬於山繭科，目前正積極研究將其蛹作為陸上養殖的替代飼料。它被視為一種永續的蛋白質來源而受到關注。

「エリサン」衍生的飼料對魚類的健康有何效果？

攝取「エリサン」衍生的飼料的魚類，其氧化壓力值和壓力荷爾蒙值有下降的趨勢。這有助於改善魚類的健康狀況，並可能提升其品質。

此活動旨在透過品嚐使用「エリサン」衍生的飼料所培育的養殖魚，提供一個與多元利害關係人共同探討陸上養殖潛力及永續藍色食物未來的共創平台。

該公司結合了蠶業文化與陸上養殖技術，建構了一個地區循環型的新產業模式，涵蓋利用食品殘渣等進行「エリサン」養蠶，以及開發和提供高功能性飼料。

透過提供永續且可在國內生產的替代飼料選項，預期將有助於解決魚粉價格飆漲及依賴天然資源等挑戰，提升產業的永續性。

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蠶業文化孕育的下一代蛋白質。證實野蠶「エリサン」衍生的陸上養殖飼料的有效性。
Insect Technology 公司已證實，使用野蠶「エリサン」蛹作為魚粉 15% 的替代品所配製的陸上養殖飼料的有效性。此飼料能維持石斑魚的成長率和存活率，並證實具有減輕壓力的效果。此外，也將舉辦研究成果發表及試吃活動「Local Blue Table 2026」。
Source: PR TIMES
Date: Fri Jun 12 2026 12:00:02 GMT+0900 (Japan Standard Time)

Insect Technology 公司已證實，使用野蠶「エリサン」蛹作為魚粉 15% 的替代品所配製的陸上養殖飼料的有效性。此飼料能維持石斑魚的成長率和存活率，並證實具有減輕壓力的效果。此外，也將舉辦研究成果發表及試吃活動「Local Blue Table 2026」。

Citation: 蠶業文化孕育的下一代蛋白質。證實野蠶「エリサン」衍生的陸上養殖飼料的有效性。 (Fri Jun 12 2026 12:00:02 GMT+0900 (Japan Standard Time)), PR TIMES
Source: PR TIMES
Date: Fri Jun 12 2026 12:00:02 GMT+0900 (Japan Standard Time)

Insect Technology 公司已證實，使用野蠶「エリサン」蛹作為魚粉 15% 的替代品所配製的陸上養殖飼料的有效性。此飼料能維持石斑魚的成長率和存活率，並證實具有減輕壓力的效果。此外，也將舉辦研究成果發表及試吃活動「Local Blue Table 2026」。

Q: 野蠶「エリサン」是哪種蠶？: A: 野蠶「エリサン」屬於山繭科，目前正積極研究將其蛹作為陸上養殖的替代飼料。它被視為一種永續的蛋白質來源而受到關注。
Q: 「エリサン」衍生的飼料對魚類的健康有何效果？: A: 攝取「エリサン」衍生的飼料的魚類，其氧化壓力值和壓力荷爾蒙值有下降的趨勢。這有助於改善魚類的健康狀況，並可能提升其品質。
Q: 「Local Blue Table 2026」活動的目的是什麼？: A: 此活動旨在透過品嚐使用「エリサン」衍生的飼料所培育的養殖魚，提供一個與多元利害關係人共同探討陸上養殖潛力及永續藍色食物未來的共創平台。
Q: Insect Technology 公司的商業模式有何特點？: A: 該公司結合了蠶業文化與陸上養殖技術，建構了一個地區循環型的新產業模式，涵蓋利用食品殘渣等進行「エリサン」養蠶，以及開發和提供高功能性飼料。
Q: 這項研究將對水產養殖業產生何種影響？: A: 透過提供永續且可在國內生產的替代飼料選項，預期將有助於解決魚粉價格飆漲及依賴天然資源等挑戰，提升產業的永續性。