靈感來自「貓爪」？北海道釧路產稀有「貓足昆布」打造的昆布水拉麵登場新宿
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AI 摘要（NQ 加工版）
節丸將於2026年6月15日起，推出夏季限定菜單「松露香翡翠韭菜與貓足昆布鹽味拉麵」，使用北海道釧路產的稀有「貓足昆布」製成昆布水，搭配現削鰹節與松露鹽，呈現道地的日式高湯風味體驗。
AI 分析
常見問題
- Q: 「貓足昆布」是什麼樣的昆布？
- A: 產自北海道釧路的稀有乾燥昆布，因根部形似貓爪而得名，特點是黏稠度高且帶有甘味。
- Q: 「節丸」的夏季限定菜單販售到什麼時候？
- A: 自2026年6月15日起夏季限定販售，確切結束日未定，預計整個夏天都會提供。
- Q: 這款拉麵是冷的嗎？
- A: 是的，以冷昆布水拉麵形式提供，搭配冰水定型的麵條與黏稠冰涼的湯底。