創業於明治初期的富山縣高岡市和菓子店「中尾清月堂」,將於2026年7月2日(四)至7月31日(五)期間,以期間與數量限定的方式,在各分店新發售使用北海道產稀有夏日草莓「夏瑞(なつみずき)」製成的「夏日草莓大福」。 ■ 繼銷售11萬個的「甘王草莓大福」之後,推出夏日全新提案 中尾清月堂過去曾於每年2月至3月的兩個月期間限定販售「甘王草莓大福」。今年承蒙厚愛,累計銷售量達110,636個,廣受好評。此外,在銷售結束後仍有許多顧客表達希望繼續品嚐的聲音,基於「希望顧客能跨越季節品嚐草莓大福」的心願,此次特別準備了這款「夏日品嚐的草莓大福」全新商品。 這是中尾清月堂的一項新挑戰,追求與春季甘王草莓大福截然不同的、夏日獨有的清爽與高雅風味。 ■ 使用北海道產稀有夏日草莓「夏瑞(なつみずき)」 此次夏日草莓大福採用的是,僅在北海道部分栽培農家種植的稀有夏日草莓「夏瑞(なつみずき)」。 一般人對夏日草莓的印象多是酸味較重,但夏瑞的特點是酸味溫和、多汁,並散發出華麗的香氣。這是一款擁有清爽高雅甜味的草莓,最適合在炎熱的夏天品嚐。 照片左:北海道產 夏日草莓「夏瑞(なつみずき)」 ■ 搭配柔軟的羽二重麻糬與甜度適中的自製內餡,襯托草莓的魅力 為了最大限度地發揮這份細緻的夏日草莓風味,我們也講究了素材的組合。 外層的麻糬使用了富山縣產的羽二重麻糬粉。製作出口感蓬鬆柔軟、入口即化的質地。內餡的自製白豆沙餡,則混合了北海道產的豆類,並調整了甜度使其不過於甜膩。整體風味的平衡,旨在凸顯草莓的汁水與香氣。 一口咬下,柔軟的麻糬、滑順的白豆沙餡,以及多汁的夏瑞在口中交疊。請品嚐這與春季甘王草莓大福風味截然不同的、夏日獨有的清新滋味。 ■ 邁向連結季節的當季水果大福系列 本商品是中尾清月堂為讓顧客品嚐當季水果的和菓子所展開的大福系列的第一彈。 繼春季的甘王草莓大福以及此次的夏日草莓大福之後,預計將陸續推出夏秋季的巨峰葡萄大福、秋冬季的栗子大福、冬季的橘子大福等,使用當季水果製成的商品。 我們將以和菓子的形式,呈現配合季節變換、該時期獨有的水果美味。 橘子大福 栗子大福 【夏日草莓大福販售資訊】 ⚫︎商品概要 商品名稱:夏日草莓大福 販售期間:2026年7月2日(四)~ 7月31日(五)※期間與數量限定 使用草莓:北海道產 夏瑞(なつみずき) 價格:商品價格360日圓(含稅價格388日圓) ⚫︎夏日草莓大福販售店鋪 中尾清月堂 高岡總店 地址:富山縣高岡市宮田町2-1 TEL:0766-25-0514 FAX:0766-26-0514 營業時間:8:00 ~ 19:00 定休日:星期三 中尾清月堂 野村店 地址:富山縣高岡市野村533-3 TEL:0766-29-0514/營業時間 :9:00 ~ 19:00 定休日:星期三 中尾清月堂 富山店 地址:富山縣富山市大泉本町1-4-7 TEL:076-491-1255/營業時間 :8:30 ~ 19:00 定休日:星期三 中尾清月堂 大和富山店 地址:富山縣富山市總曲輪3-8-6 TEL:076-407-6653 /營業時間・定休日 依大和富山店規定 中尾清月堂 高岡總店中尾清月堂 野村店 中尾清月堂 富山店中尾清月堂 大和富山店 【關於中尾清月堂】 中尾清月堂是創業於明治初期的和菓子店。以代表性銘菓「清月」為首,我們重視製作能映照富山四季與風土的菓子。 近年來,除了傳統技藝之外,融入新創意的甜點「ホットドラバター」也在全國廣受歡迎,將和菓子的魅力傳達給各個世代。我們致力於與地區居民一同前行,創造能連結未來的和菓子文化。 代表銘菓「清月」2026年夏日涼菓「寒天紅豆湯」、「白玉紅豆湯」 株式會社 中尾清月堂 高岡總店/總公司・工廠 富山縣高岡市宮田町2-1 TEL:0766-25-0514 營業時間:8時~19時 星期三公休 https://nakaoseigetsudou.jp/ 📌MAP Google地圖