2026年6月1日,本公司代表取締役社長藤木守執筆的書籍《美味的源流》正式發行。 以漫畫形式淺顯易懂地解說中國料理。同時公開本公司烤鴨、叉燒等商品的製造過程。 此外,更介紹中華名店「中國料理 跳龍門」使用本公司商品所製作的獨創食譜。 敬請購買並一讀。 購買由此去⇒藤屋網路商店 https://www.fujiyaretail.theshop.jp 此外,凡於藤屋網路商店消費滿3,000日圓(含稅)以上,前30名顧客即可獲贈書籍「美味的源流」贈品活動現正舉辦中。 藤屋股份有限公司(所在地:東京都江東區新木場、資本額:8,000萬日圓、代表者:藤木守)於1963年(昭和38年)在港區六本木創業,1989年(平成元年)遷至江東區並設立自社工廠,至今遷址35年,仍持續生產烤鴨、叉燒等商品。 藤屋股份有限公司的商品,深受全國各地飯店及餐廳愛用。 【概要】 發行:2026年6月1日(初版發行) 書名:美味的源流 作者:藤木 守 發行所:株式會社日本食糧新聞社 料理:中國料理 跳龍門 定價:1,650日圓(本體1,500日圓+稅10%) ISBN:978-4-88927-360-1 聯絡窗口:藤屋股份有限公司 商品部 喜久川 TEL03-3522-2200