身邊的野草是寶庫！讓人想動手做的《可食用野草美味食譜BOOK》出版
NQ 評分
80/100
N1 內容完整性
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AI 摘要（NQ 加工版）
自由國民社於2026年5月25日發行了《可食用野草美味食譜BOOK》（半谷美野子著）。該書作為2021年出版的指南手冊之實踐食譜篇，收錄了70道使用天然野草製作的料理、甜點及飲品。這是一本適合在散步、戶外活動中使用，也可作為防災食品對策的實用書籍，並附有作者關於野草採集方法與安全注意事項的說明。
AI 分析
常見問題
- Q: 『食べられる草 おいしいレシピBOOK』にはどのようなレシピが掲載されていますか？
- A: 「カラスノエンドウのオープンオムレツ」「ヨモギのジェノベーゼ」「タンポポの花ジャム」など、てんぷらやおひたしを含めた合計70品のレシピが掲載されています。
- Q: 本書はどのような場面で活用できますか？
- A: 持ち運びに便利なハンディサイズのため、日常の散策、ハイキングやキャンプなどのアウトドア、また災害時の食糧対策として活用できます。
- Q: 著者の半谷美野子氏の経歴を教えてください。
- A: 埼玉県出身、愛知県在住。日本大学生物資源科学部卒。和ハーブインストラクター、森林インストラクターとして活動し、植物アドバイザーや野草茶の監修などを手掛けています。
- Q: 書籍の価格と判型は？
- A: 定価1,540円（税込）、B6判変型・並製・96ページです。
- Q: 野草を採取する際の注意点は記載されていますか？
- A: はい、採取する時に注意するポイントや、身近な有毒植物についての情報も記載されています。