Jalan Award 2025九州部門 住宿滿意度票選 第2名自助餐 由湯之兒海與夕陽股份有限公司(總公司:熊本縣水俣市,代表取締役:笹川陽平)營運的「湯之兒溫泉 海與夕陽」,近日獲頒一般社團法人熊本縣食品衛生協會頒發的「令和8年度 模範衛生設施」獎項。 模範衛生設施是由致力於普及食品衛生知識及提升衛生管理水平的熊本縣食品衛生協會所頒發,旨在表彰衛生狀態特別優良、足以作為其他設施楷模的設施。 此次獲獎,是對本館日常累積的以下努力的高度肯定: 食材的妥善管理 廚房設備的衛生維護 員工的衛生教育 為預防食品事故所做的持續性努力 「令和8年度 模範衛生設施」獎狀 烹調・餐廳工作人員(於本館自助餐區) 支撐「美味」的,是「安心」的基石 本館位於熊本縣最南端的水俣市湯之兒溫泉,是一家可眺望不知火海、所有客房皆為海景的溫泉旅館。 旅館提供被選為「日本夕陽百選」之一的絕美夕景,以及利用不知火海捕獲的海鮮與當地山產所烹調的料理。 從露台可一覽不知火海與天草諸島的黃昏 「湯之兒溫泉」 於2025年迎來開湯100週年的歷史名湯 自助餐中最受歡迎的特大炸蝦 距離飯店步行2分鐘的「湯之兒海水浴場」今年也獲得縣水質調查最高評價 2025年,在Recruit株式會社發表的「Jalan Award 2025」中,本館榮獲以下獎項: ・51~100間客房 住宿滿意度票選 【綜合】 第3名 住宿滿意度票選 【晚餐】 第2名 住宿滿意度票選 【待客服務】 第1名 ・51~100間客房 住宿滿意度票選 第1名 受到眾多顧客高度評價的料理,其根本在於「安全・安心」。 無論多麼美味的料理,若無法讓顧客安心享用,便無法產生真正的感動。 因此,我們重視食材管理、溫度管理、徹底的清潔消毒、員工教育以及日常衛生意識的提升,以支持能讓顧客感到「還想再來」的用餐體驗。 官方網站請點此 實踐經營理念「溫暖社會之心」的旅宿 代表取締役 笹川 陽平 「對於此次榮獲令和8年度『模範衛生設施』這項極具榮譽的獎項,我由衷表達感謝。 同時,在Jalan Award中也獲得高度評價,我非常高興,這證明了包括每日接待顧客的廚房、餐廳工作人員在內,全體員工的努力得到了回報。 我們湯之兒海與夕陽股份有限公司,以「溫暖社會之心」為經營理念。 希望透過在飯店度過的時光與餐飲,為顧客帶來能讓心情稍微溫暖起來的體驗。 為此,我們認為除了料理的美味之外,安全與安心更是最重要的。 今後,我們將持續善用在地資源,讓顧客能安心享用美食,並作為推廣水俣、湯之兒魅力的旅宿,更加努力。」 更加努力。」 設施概要 設施名稱:湯之兒溫泉 海與夕陽 所在地:熊本縣水俣市大迫1213 營運公司:湯之兒海與夕陽股份有限公司 代表人:代表取締役 笹川陽平 官方網站:https://www.umitoyuyake.com/ 自助餐提供多樣化的當地山產與海鮮 在早餐會場伴隨美麗海景悠閒度過寧靜時光 所有客房皆為海景房,可隨時欣賞壯麗景色 提供的作務衣也廣受好評