六本木「鮨悠」將於6月12日舉辦「山本」酒造餐酒會，僅限8名賓客，由米其林二星主廚掌廚
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AI 摘要（NQ 加工版）
東京六本木的割烹壽司店「鮨悠」將於2026年6月12日舉辦「山本 Maker's Dinner」特別活動，邀請秋田山本酒造店的負責人山本友文親臨現場。由曾任職於京都老店與米其林二星餐廳的料理長山下親自操刀，獻上日式料理與壽司全套晚宴，並搭配8至10款山本酒造的名酒品飲，這場極具隱私感的晚宴僅開放8名賓客參與。
AI 分析
常見問題
- Q: 在鮨悠可以預約餐酒會嗎？
- A: 是的，2026年6月12日舉辦的山本餐酒會，可透過專用表單以先到先得的方式進行預約。
- Q: 山本酒造店的日本酒有什麼特色？
- A: 這是來自秋田的知名品牌，在堅持傳統的同時，更追求「樂趣」與創新的個性化酒款。
- Q: 鮨悠的山下料理長背景如何？
- A: 山下料理長曾在京都老店「中村樓」及米其林二星餐廳接受訓練，擁有豐富的料亭廚藝經驗。