【春季限定】現蒸的最好吃!別府「葫蘆溫泉」蒸汎景推出3款春季蒸籠料理
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AI 摘要(NQ 加工版)
大分縣別府市的「葫蘆溫泉」內地獄蒸料理專門店「蒸汎景」推出了三款春季限定菜單。利用溫泉蒸汽的自然力量,選用在地豬肉與時令蔬菜,提供米其林三星設施獨有的「現蒸」美食體驗。
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常見問題
- Q: 什麼是「地獄蒸」?
- A: 這是別府鐵輪溫泉的一種傳統烹飪法,利用溫泉的熱蒸汽將食材蒸熟。不使用油脂,能充分引出食材本身的甜味與鮮味。
- Q: 葫蘆溫泉的米其林三星代表什麼意義?
- A: 在《米其林綠色指南 日本》中,該設施是首個獲得最高評價「三星」(值得專程前往)的溫泉設施,並已連續14年獲此殊榮。
- Q: 餐廳需要預約嗎?
- A: 設施內的「蒸汎景」通常不需要預約即可使用,但季節性限定菜單的供應數量可能有限。