擁有40年實績的奇蹟水果先驅,MIRACULIN GROUP株式會社(代表取締役會長:三井 信,總公司:大阪市北區,以下稱「本公司」)將於今日起發售,由能將酸味轉為甜味的奇妙果實「奇蹟水果」所誕生的,親子同樂溝通輔助食品「MIRAPURE(Mirapure)」 近年來,兒童因偏食、蔬菜水果攝取不足等各種營養不足而面臨健康課題。本公司為解決這些課題,開發了能帶來「驚喜」、「感動」、「笑容」的新型體驗式輔助食品,即碳酸葡萄口味的錠劑輔助食品「MIRAPURE」。 奇蹟水果錠劑輔助食品「Mirapure」 「親子同樂溝通輔助食品」 MIRAPURE奢華添加了奇蹟水果來源的「86種(果肉)營養素」原料。此外,透過奇蹟水果特有的味覺修飾作用,檸檬、奇異果、番茄等酸味食物會嚐起來像甜的,因此能創造出讓孩子們樂於接觸過去不喜歡的水果或蔬菜的機會,拓展新的營養攝取範圍。 「變甜了!」「為什麼!?」「還想再試一次!」 透過與家人朋友分享這樣的驚喜與感動,自然而然地會產生充滿笑容的對話。MIRAPURE不僅是為了補充營養的輔助食品,更是能加深親子、家人、朋友之間溝通,培養孩子們探究心與好奇心的「體驗型溝通輔助食品」。 詳情請洽本公司網站 ➤➤ https://www.miraculin-lab.jp 酸的變甜!酸甜的變得更甜! 86種營養素 奇蹟之果「奇蹟水果」 什麼是奇蹟水果? 奇蹟水果是西非原產的水果,也被稱為「奇蹟之果」,其最大特色是能將酸味食物(檸檬/草莓/奇異果/橘子/番茄及葡萄柚等柑橘類水果)變得更甜。此外,每顆果實含有100種以上(果肉+種子)的營養素,透過科學實證研究,獲得了7種機能性標示成分、17種營養機能標示成分、全部9種必需胺基酸(EAA)、天然多酚「Taxifolin」、「Quercetin」等營養素。這種新的甜味形式「感覺甜味劑」與「豐富的營養素」是奇蹟水果蘊含的潛在力量。 蘊含「活力・成長・專注力」主角成分的極致果實 日本食品分析中心・文部科學省「食品成分資料庫水果類」・其他研究機構比較(每100g含量) 註)Mirapure並非機能性標示食品・營養機能食品。 奇蹟水果的潛在力量 奇蹟水果的潛在力量 註)本數據是使用本公司開發的純度100%奇蹟水果濃縮原料所取得的研究數據。由於是本公司重要的研究成果及智慧財產,請勿擅自轉載、引用、複製、散佈、二次利用。 從添加的甜味到感受到的甜味「感覺甜味劑」 奇蹟水果除了豐富的營養素外,還具有唯一無二的奇妙作用「味覺修飾活性」,能將酸味食物嚐起來像甜的。這是一種自然來源的新甜味形式,不是「添加」甜味,而是「改變」味覺。我們推薦利用舌頭感覺的「感覺甜味劑」,這是與甜味劑和人工甜味劑不同的。 味覺就像鎖與鑰匙的關係 為什麼檸檬會變甜? 味覺就像鎖與鑰匙的關係!味道是在舌頭上的「味蕾」部分感受到的,但奇蹟水果中含有的蛋白質「Miraculin」與酸味成分結合後,會向大腦傳送甜味的訊號,因此即使原本的味道是酸的,也會感覺到甜味。 鎖與鑰匙的關係 【食用方法】 將此果實含在舌頭上約2分鐘,使其與舌頭融合,作用於舌頭的味蕾,將酸味的刺激轉變為「甜味」傳送至大腦。檸檬等柑橘類、草莓、奇異果、番茄、100%果汁等都會嚐起來驚人地甜。 國家推動水果的健康計畫! WHO(世界衛生組織)/厚生勞動省/農林水產省/文部科學省也推薦! WHO(世界衛生組織)/厚生勞動省/農林水產省/文部科學省將水果與蔬菜一樣,視為日常飲食和生活品質(QOL)不可或缺的食品並加以推廣,本公司也支持「每日水果200克運動」。 水果的力量 水果的力量帶來新的營養攝取 透過運用奇蹟水果的奇妙作用,可以像高級水果一樣,以甜味和滿足感享受酸味十足的日常水果。讓水果更甜!美味地攝取,拓展新的營養攝取範圍吧! 奇蹟水果,一粒帶來雙重喜悅 【吃也好!舔也好!!】 透過將酸味水果嚐起來像甜的奇妙味覺體驗,拓展了前所未有的飲食樂趣和營養攝取範圍。此外,還能輕鬆攝取奇蹟水果本身所含的豐富營養素,是一種新的健康習慣。 奇蹟水果農園 農民孕育的35年熱情 自1986年開始培育奇蹟水果,現已發展成為全球最大規模的專業自營農園,並堅持不依賴農藥的自然農法,確立了「對環境與人體友善」的可持續農園。此外,為了將收穫的果實品質以最佳狀態商品化,設置了自營工廠,實現了從生產到加工的一貫體系。 奇蹟水果採收後果實容易損傷,多年來只能冷凍保存,但※全球首創的冷凍乾燥加工成功,實現了常溫長期保存。這使得向全球市場供應成為可能。 ※本集團法人調查確認 兒童支援活動 代表致詞 【希望能為全世界的孩子們帶來充滿希望與笑容的未來】 A FUTURE WITH HOPE AND A SMILE 除了事業成長,我們也致力於社會貢獻活動,如支援世界各地弱勢兒童的教育與生活、支援第一型