從美食創造造訪福井的理由：福井縣美食計畫【越山若水】記者發表會通知
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AI 摘要（NQ 加工版）
福井縣宣布了自2025年度啟動的美食計畫【越山若水】的2026年度事業計畫。由美食專欄作家門上武司擔任總製作人，以「食與匠」的融合為主題，目標是將福井確立為「為了吃而旅行的目的地」。記者發表會將於2026年6月25日在東京南青山舉行。
AI 分析
常見問題
- Q: 越山若水計畫的目的是什麼？
- A: 發掘福井飲食文化的價值，並向國內外傳播，將福井確立為「為了吃而旅行的目的地」。
- Q: 2026年度的主要活動有哪些？
- A: 秋季月度活動（10月）、越山若水美食節（11月上旬）、餐廳論壇（秋季）、合作餐會（2027年春季）等。
- Q: 什麼是「精選」？
- A: 由美食鑑賞家策展人選出的「現在值得造訪的福井店家」。2026年7月將擴大到超過55家店鋪。