サンセリテ札幌推出不含鹽、辣椒與大蒜的萬能香料「RE:SPICE」
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AI 摘要（NQ 加工版）
總部位於北海道的サンセリテ札幌推出了名為「RE:SPICE」的混合調味料，完全不使用食鹽、辣椒與大蒜。該產品選用12種嚴選香料，在滿足減鹽需求的同時，透過香氣最大化食材本身的鮮味。
AI 分析
常見問題
- Q: 「RE:SPICE（リ・スパイス）」の主な原材料は何ですか？
- A: クミン、コリアンダー、オニオン、ヒハツ、フェンネル、山椒、ジンジャー、シナモン、ローレル、ナツメグ、スターアニス、クローブの12種類です。
- Q: この製品の特徴である「三つのなし」とは何ですか？
- A: 食塩・唐辛子・にんにくを使用していないことです。味を塩で補うのではなく、香りで素材の旨味を最大化することに重点を置いています。
- Q: 一般的なミックススパイスと比べて塩分量はどうですか？
- A: 一般的なミックススパイスの食塩含有割合が約52％であるのに対し、本商品は0.4％と、100分の1以下に抑えられています。
- Q: どのような料理に使用できますか？
- A: 刺身や冷奴などの和食から、ステーキやサラダなどの洋食、炒飯や麻婆豆腐の中華、さらにはバニラアイスなどのデザートまで幅広く使用可能です。
- Q: どこで購入できますか？
- A: サンセリテ札幌公式オンラインショップ、またはAmazonで購入可能です。