『伊香保鰻魚』三大堅持 榛名山伏流水孕育的環境 在群馬名山榛名山的清澈伏流水中,於伊香保入口「澀川行幸田」的優越環境中精心飼育。 最新陸上養殖技術 導入最新技術,實現徹底的品質管理。鰻魚特有的腥味極少,造就了口感滑順、油脂豐富且肉質極佳的頂級美味。 追求安心與安全 透過獨特的潔淨養殖環境,保證品質讓從孩童到長輩都能安心享用。 ■ 商品概要 以伊香保鰻魚為主體,搭配店內特製的玉子燒和茶碗蒸等,可選擇「鰻魚重御膳」與「茶泡飯風鰻魚御膳」。 伊香保鰻魚重御膳 3,990日圓(含稅4,389日圓)附玉子燒、茶碗蒸、味噌湯、醋拌小菜、漬物、甜點 伊香保鰻魚茶泡飯風御膳 3,990日圓(含稅4,389日圓)附玉子燒、茶碗蒸、味噌湯、醋拌小菜、漬物、甜點 獻上在地好滋味的「在地美食」系列 一丁以「果然還是在地食材最美味!」為主題 進行「在地美食」的菜單開發。 自創業以來,一丁仰賴在地顧客的支持茁壯成長,透過「在地美食」系列,再次向大眾推廣在地優質食材與飲食文化,並進一步支持在地生產者。 販售概要 ◆販售開始日 2026年 7月1日(四) ◆販售店鋪 一丁全店 ◆詳細菜單請由此進入 (7/1起刊載) 一丁:https://www.icho.co.jp/menu/ 關於一丁股份有限公司 以豐富的創意與挑戰,致力於貼近在地的店鋪營造。 我們以和食餐廳「一丁」及燒肉「萬家」兩個品牌,主要在北關東地區展店。自1999年於栃木縣五十部店開幕以來,至今已拓展至47家分店,吸引廣泛年齡層的顧客光臨,從孩童到長輩皆是我們的貴賓。 我們備有多間獨立包廂、大型宴會廳以及寬敞的停車場,無論是家庭歡聚、社區聚會,或是婚喪喜慶等重要場合,都能讓您安心駕車前來。 近年來,我們更積極與在地生產者合作,廣泛使用在地食材,並贊助在地活動與振興計畫,致力於打造更深植於在地社會的店鋪。 ◆店鋪資訊 一丁:https://www.icho.co.jp/ ◆公司概要 公司名稱:一丁股份有限公司 所在地:群馬縣太田市清原町319-3 代表人:春田將希 設立:2003年11月11日 https://www.icho.co.jp/