由株式會社Create Noodles(總公司:東京都品川區,代表取締役社長:中澤祐介)所經營的「つけめんTETSU」,將自7月1日(三)起於關東地區的「つけめんTETSU」門市(部分門市除外),推出使用擁有140年創業歷史的老舗芝麻屋「和田萬」濃郁金芝麻醬製成的冷擔擔麵。 這款僅限夏季販售的限定品,已成為「つけめんTETSU」每年夏天備受喜愛的經典口味,誠摯邀請您品嚐這碗特別的美味。 商品概要 本商品以つけめんTETSU引以為傲的雞骨湯底為基底,融合老舗芝麻屋「和田萬」的濃郁金芝麻醬,打造出極具夏日風情的奢華一碗。 topped with大量蔬菜與肉燥,搭配特製辣油的醇厚辛香與甘甜,以及青花椒油強烈的麻感,呈現出層次豐富且深邃複雜的風味。麵條則選用100%國產小麥製作的高含水量限定彈牙麵條,完美襯托出濃郁湯頭的香氣與口感。 可依個人喜好選擇「乾拌麵(まぜそば)」或「沾麵(つけめん)」兩種風格享用。 販售資訊 商品名稱:冷擔擔麵 價 格:1,200元(含稅) ※橫濱LANDMARK PLAZA店於週六、週日及國定假日為1,320元(含稅) 販售期間:7月1日(三)~8月31日(一) 販售門市:關東地區所有「つけめんTETSU」門市 ※除外「つけめんTETSU CIAL橫濱店」 販售時間:依各門市營業時間為準 關於つけめんTETSU 「つけめんTETSU」於2005年8月誕生於東京都文京區千駄木,是以東京為中心展店的沾麵專門店。 除了持續改良、自豪的濃厚豚骨魚介沾麵外,更提供可將冷卻的湯頭以熱石重新加熱的「燒石服務」(美食街型門市不提供)。當熱石放入湯中時發出的「滋―――!」聲響、沸騰翻滾的湯頭、升騰的熱氣與香氣,讓您能同時透過味覺、視覺與嗅覺享受這道美味。 曾獲「食べログ百名店」、「TripAdvisor Excellence」等多項殊榮,作為引領東京拉麵界的代表性店家之一,未來也將持續致力於提供令顧客滿意的商品、空間與服務。 公司概要 株式會社Create Noodles 總公司地址:東京都品川區東五反田5-10-18 代表取締役:中澤祐介 成立時間:2001年 事業內容:沾麵及拉麵門市經營 網址:https://www.createrestaurants.com/business/group/create_noodles/ 【本件相關聯絡資訊】 株式會社Create Noodles 公關擔當 岩井邦人 電話:03-6853-8102 電子信箱:kunihito.iwai@createrestaurants.com