What are the key facts in this article?

位於屈斜路湖畔的「THE ELEMENTAL」以「食」連結弟子屈町的自然,成為地區的交流據點本設施所在的弟子屈町・川湯地區雖然擁有豐富的自然景觀,但卻缺乏能讓人悠閒享受美食的場所。我們希望透過飲食,讓不只住宿的客人,更能讓在地居民及觀光客體驗這片土地所擁有的「元素(本質的魅力)」。同時,我們也希望能成為一個能在此美麗風景中稍作休憩的「地區交流據點」,為弟子屈町・川湯地區的振興盡一份心力。基於這樣的願望,我們這次將推出午間套餐。匯集道東的生命力與全國當季食材的美味佳餚我們將提供從前菜到甜點,最大限度引出食材個性的全套課程。基礎是北海道土壤所孕育出的道東地區為中心的強勁食材。此外,正如「ELEMENTAL(本質的)」之名所示,只要是能讓食材最閃耀的產地,我們也會從全國各地嚴選頂級逸品直送。主廚心聲「我們將不斷追求,在ELEMENTAL這裡,才能品嚐到的、將北海道的強勁與全國當季食材的個性融合於一盤的獨特美味。」餐點範例 ■午間套餐內容前菜3品魚料理肉料理甜點餐後飲品 ■價格 10,000日圓(未稅)/每位 ■營業時間 12:00~14:00(12:00統一開始)

What is the direct answer?

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「THE ELEMENTAL」每日限定2組法式全套午餐在北海道屈斜路湖畔的靜謐中品嚐道東的恩惠

Q: What are the key facts in this article?

位於屈斜路湖畔的「THE ELEMENTAL」 以「食」連結弟子屈町的自然,成為地區的交流據點 本設施所在的弟子屈町・川湯地區雖然擁有豐富的自然景觀,但卻缺乏能讓人悠閒享受美食的場所。我們希望透過飲食,讓不只住宿的客人,更能讓在地居民及觀光客體驗這片土地所擁有的「元素(本質的魅力)」。同時,我們也希望能成為一個能在此美麗風景中稍作休憩的「地區交流據點」,為弟子屈町・川湯地區的振興盡一份心力。基於這樣的願望,我們這次將推出午間套餐。 匯集道東的生命力與全國當季食材的美味佳餚 我們將提供從前菜到甜點,最大限度引出食材個性的全套課程。 基礎是北海道土壤所孕育出的道東地區為中心的強勁食材。此外,正如「ELEMENTAL(本質的)」之名所示,只要是能讓食材最閃耀的產地,我們也會從全國各地嚴選頂級逸品直送。 主廚心聲 「我們將不斷追求,在ELEMENTAL這裡,才能品嚐到的、將北海道的強勁與全國當季食材的個性融合於一盤的獨特美味。」 餐點範例 ■午間套餐內容 前菜3品 魚料理 肉料理 甜點 餐後飲品 ■價格 10,000日圓(未稅)/每位 ■營業時間 12:00~14:00(12:00統一開始)

Q: What is the direct answer?

位於屈斜路湖畔的「THE ELEMENTAL」 以「食」連結弟子屈町的自然,成為地區的交流據點 本設施所在的弟子屈町・川湯地區雖然擁有豐富的自然景觀,但卻缺乏能讓人悠閒享受美食的場所。我們希望透過飲食,讓不只住宿的客人,更能讓在地居民及觀光客體驗這片土地所擁有的「元素(本質的魅力)」。同時,我們也希望能成為一個能在此美麗風景中稍作休憩的「地區交流據點」,為弟子屈町・川湯地區的振興盡一份心力。基於這樣的願望,我們這次將推出午間套餐。 匯集道東的生命力與全國當季食材的美味佳餚 我們將提供從前菜到甜點,最大限度引出食材個性的全套課程。 基礎是北海道土壤所孕育出的道東地區為中心的強勁食材。此外,正如「ELEMENTAL(本質的)」之名所示,只要是能讓食材最閃耀的產地,我們也會從全國各地嚴選頂級逸品直送。 主廚心聲 「我們將不斷追求,在ELEMENTAL這裡,才能品嚐到的、將北海道的強勁與全國當季食材的個性融合於一盤的獨特美味。」 餐點範例 ■午間套餐內容 前菜3品 魚料理 肉料理 甜點 餐後飲品 ■價格 10,000日圓(未稅)/每位 ■營業時間 12:00~14:00(12:00統一開始)

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