由左至右為「OKITA9241 無過濾生原酒 2025」、「OKITA9241 原酒一度火入 2025」。 營運道の駅よがんす白竜的株式会社よがんす白竜(總公司:廣島縣三原市,代表取締役:髙東 浩昭)將於2025年7月9日(四)起販售,能品嚐米之風土(terroir)與年份的日本酒「YOGANSU之酒」的新酒(2025)「OKITA9241 無過濾生原酒」與「OKITA9241 一度火入」。 為配合新酒上市,將於7月11日(六)、12日(日)兩天,在道の駅よがんす白竜舉辦新酒上市紀念活動。 株式会社よがんす白竜 官方網站 ▶ https://yogansu.co.jp/ EC網站▶ https://yogansu.shop/ SNS▶ https://www.instagram.com/4gansu/ 商品概要 「YOGANSU之酒」是由位於廣島縣三原市・白竜湖畔的道の駅「よがんす白竜」,與三原市唯一僅存的酒造「醉心山根本店」合作,著眼於米之風土(terroir)與年份所開發的日本酒(純米酒)。 商品名稱「OKITA9241」是原料米所栽培稻田的地番。由於每年皆使用同一塊田地當年收穫的米進行釀造,因此能品嚐到因栽培年度周邊氣候差異而產生的不同風味。 原料米採用義大利米(卡納羅利)與日本米(北陸204號)的雜交品種,是專為燉飯調理開發的品種「和みリゾット」,精米步合為90%。 仕込水使用當地廣島縣三原市大和町半世紀以來瓶裝天然水的「有限公司 田治米礦泉所」所生產的「白竜水」(曾提供給G7廣島峰會2023)。 風味上,帶有柑橘系的華麗香氣,以及甘味、酸味、旨味,甚至些微的苦味與澀味複雜地融合,造就了濃郁的口感。可搭配的料理範圍廣泛,除了日式料理,也十分適合搭配西式料理。 商品詳情 商品名:OKITA9241 無過濾生原酒 2025(720ml・180ml) 商品名:OKITA9241 原酒一度火入 2025(720ml) 原料:米(國產)、米麴(國產米) 精米步合:90% 酒精濃度:14度 企劃者・販售者:株式会社 よがんす白竜 製造者:株式会社 醉心山根本店 發售日:2026年7月9日(四) 販售地點: ・「道の駅よがんす白竜」特產品販售區(廣島縣三原市大和町和木652-3) ・よがんす白竜 線上商店 新酒上市紀念活動 為紀念上市,將舉辦「YOGANSU之酒 2025」上市紀念活動。 除了新酒免費試飲,還有新酒購買特典及使用酒粕製作的限定餐點等,為期兩天的豐富活動。 時間:7月11日(六)・12日(日)10:00~17:00 地點:道の駅よがんす白竜 (特產品販售區・餐廳) 內容: 【特產品販售區】YOGANSU之酒與酒粕試飲販售會、舊年份特別價格販售等 【RESTAURANT YOGANSU】使用YOGANSU之酒與酒粕製作的特別餐點、品嚐服務等 未來展望 株式会社よがんす白竜期望能將「OKITA9241」這類能品嚐米之風土(terroir)與年份的日本酒,推向全世界。為此,將與新的農家、酒造,以及在海外具備優勢的流通業者等合作,強化不僅在日本國內,也積極拓展海外出口業務。 關於株式会社よがんす白竜 以「提升「事物」與「事件」的「品質」,逐步增加全世界微小的「幸福」」為基本理念,提供日常生活中高品質的商品與服務。 【公司概要】 公司名稱:株式会社よがんす白竜 所在地:〒729-1321 廣島縣三原市大和町和木1650-1 代表者:髙東 浩昭 設立:2013年4月5日 事業內容:三原市親水公園的指定管理、餐飲店營運、農場營運、加工食品・飲料的製造・販售 URL:https://yogansu.co.jp/ TEL:0847-34-2580 FAX:0847-35-3023 e-mail:info@yogansu.co.jp