株式會社Furusato Story(總公司:北海道札幌市,代表取締役:宮成秀治)謹此宣布,東京農業大學名譽教授、北海道文教大學前校長渡部俊弘先生已就任本公司特別顧問。 本公司致力於將北海道為中心的地區性食材、海產物及加工品送往全國各地,並持續發掘地區內具價值之產品,致力於連結生產者、地區與消費者。 此次延攬在農藝化學、食品科學、大學經營、地區合作、產學合作等領域擁有豐富知識的渡部先生擔任特別顧問,將能進一步強化本公司在商品開發、品質價值訴求、地區資源品牌化、以及與自治體、教育機構、企業的合作關係。 特別顧問就任背景 株式會社Furusato Story以「將地區真正有價值的食材與故事傳遞至全國」為目標,從北海道產海產物開始,致力於企劃與銷售注重地區性、稀有性、品質的商品。 另一方面,為了持續提升地區產品的價值,不僅僅是單純的銷售,更重要的是進行綜合性的品牌設計,包含商品背後產地的魅力、飲食文化、品質、研究佐證,以及對地區經濟的連鎖效應。 渡部俊弘先生長期以來致力於農藝化學、食品科學領域的教育研究,並曾擔任東京農業大學副校長、北海道文教大學校長等職務。此外,也積極投入連結大學與地區、自治體、企業的產學官合作。 透過獲得渡部先生的知識與經驗,本公司將從「銷售北海道食材的公司」進化為「發掘地區資源價值,並將其作為故事傳遞至全國的公司」。 今後的推動項目 藉由渡部先生就任特別顧問,本公司將以以下領域為中心,強化事業推動: 1. 提升北海道產品、地區產品的商品價值 運用食品科學、農藝化學的知識,整理商品的品質、加工、保存、訴求重點,強化能傳達給消費者的價值設計。 2. 地區資源的品牌化 將海產物、農產品、加工品等根植於地區的商品,不只是單純的商品販售,而是與地區歷史、生產者的心意、飲食文化一同發信。 3. 推動產學官合作 透過與大學、自治體、企業、生產者的合作,以建構能回饋地區經濟的事業模式為目標。 4. 貢獻於下一代的食育、地區教育 以飲食與地區為主題,並考慮與教育機構、地區團體的合作,同時也將貢獻於培育擔負地區未來的人才。 渡部俊弘先生 個人簡歷 渡部俊弘先生出身於北海道日高町。畢業於東京農業大學農學部後,取得同大學研究所碩士學位。曾任職於北海道營養短期大學、東京農業大學生物產業學部等進行教育研究,歷任東京農業大學教授、東京農大Bioindustry社長、東京農業大學副校長等職務。2018年就任北海道文教大學校長。 在食品科學、農藝化學、地區合作、大學衍生新創事業、產學官合作等教育、研究、經營等各領域擁有廣泛的實績。 ※參考資料 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B8%A1%E9%83%A8%E4%BF%8A%E5%BC%98 ※渡部俊弘先生 評論 對於能擔任株式會社Furusato Story的特別顧問,我感到非常榮幸,並由衷感謝。 大約在2024年,當宮成社長將株式會社雪國物語(舊公司名稱)變更為株式會社Furusato Story時與社長結緣,我對其「宏大的夢想與願景,以及熱情」深感共鳴,並與北海道文教大學簽訂了全面合作協定。之後,由於一同為惠庭市的城鎮建設而製作「惠庭物語」的緣分,至今已發展至今日。 我於今年三月底,從任職八年的北海道文教大學退休。在迎接七十四歲之際,我將以人生最後一份工作,結合至今所培養的「人、事物、事件」的連結,運用作為大學人的知識與經驗,為社會做出貢獻。 我期望能以株式會社Furusato Story特別顧問的身分,推動日本目前正課題的振興地方事業,並透過合作聯盟構想,與大家一同創造共生社會的尖端典範。 懇請各位多多合作。 ※株式會社Furusato Story 代表取締役 宮成秀治 評論 此次能迎來渡部俊弘先生擔任本公司特別顧問,讓我們感到非常安心。 本公司一直以來致力於將北海道等地區富有魅力的食材與商品,送達全國的顧客手中。然而,地區產品的真正價值,無法僅憑味道或價格來傳達。其中蘊含著產地的環境、生產者的努力、飲食文化、地區歷史等「故事」。 藉由借重渡部先生豐富的知識與經驗,今後我們將不僅止於商品銷售,更將朝向能正確傳達地區資源價值,並對地區經濟做出貢獻的事業成長。 關於株式會社Furusato Story 株式會社Furusato Story,總公司位於北海道札幌市,是一家企劃、銷售北海道產海產物等地區產品的企業。在官方線上商店「雪國物語」中,販售著市場上較少流通的稀有魚介類,以及地區特有的加工品等。 公司概要 公司名稱:株式會社Furusato Story 代表人:代表取締役 宮成 秀治 所在地:北海道札幌市西區八軒三條西2丁目9番12號 事業內容:北海道產品、海產物、地區產品的企劃、銷售、EC營運 官方網站:https://furusato-story.jp