株式會社こむぎの(總公司:東京都千代田區,代表人:笹山 直人)宣布,旗下源自北海道大樹町的地方創生活力娛樂麵包店「小麦の奴隷」所創立的新品牌「ピザの奴隷」,將於2026年7月1日(三)7:00起,在群眾募資網站「CAMPFIRE」開始募集支援。 「ピザの奴隷」是為了創造繼「小麦の奴隷」招牌商品「ザックザクカレーパン」之後,大樹町的另一項新名產,而於「小麦の奴隷 大樹本店」期間限定展開的新業態,期間為2026年5月1日(五)至8月8日(六)共100天。該店提供使用兩階段烘烤的酥脆派皮,搭配講究食材的「專屬獨享現烤披薩」,目標在100天內完售5,000份。若無法達成5,000份的目標,將立即撤退,持續這項從大樹町誕生下一個名產的認真挑戰。 本次群眾募資準備了「十勝兒童食堂票券」、「外送披薩派對票券」等回饋方案,以支援完售5,000份的目標。透過披薩將支持的圈子擴展至孩子們、職場及社區,並將此大樹町發跡的新品牌拓展至東京,進而連結至全國「小麦の奴隷」的現有店鋪。 ・目標100天內完售5,000份。大樹町新業態「ピザの奴隷」的認真挑戰 「ピザの奴隷」是誕生於北海道大樹町的地方創生活力娛樂麵包店「小麦の奴隷」旗下的100天限定新業態。 「小麦の奴隷」於2020年在人口約5,100人的北海道大樹町誕生,並以招牌商品「ザックザクカレーパン」為契機,逐漸擴展至全國。該商品上市後僅3個月就銷售1萬個,累計銷售量突破600萬個,銷售額約達18億日圓。 目前展開的「ピザの奴隷」是為了創造繼「ザックザクカレーパン」之後新名產的挑戰。開發契機源於本公司經營策略顧問、人稱ホリエモン的堀江 貴文所說的一句話:「試試看做用派皮做的、不那麼重的披薩如何?」 提供的產品是使用兩階段烘烤的酥脆派皮,搭配講究食材,現點現烤的「專屬獨享現烤披薩」。尺寸約為13公分,方便一人獨享,適合當作輕食午餐、開車時的點心、職場下午茶、加班夜宵,或是下酒菜等各種場合享用。 即使冷掉後,透過微波爐或烤箱加熱,也能恢復剛出爐般的酥脆口感,因此外帶也能美味享用。 商品開發現場(左)株式會社こむぎの 經營策略顧問 堀江 貴文 (右)「小麦の奴隷」「ピザの奴隷」創業者 橋本 玄樹 商品共有4種口味:使用特製番茄醬(香料奧勒岡與大蒜)搭配莫札瑞拉起司與羅勒醬的「NY瑪格麗特」、奢華鋪滿特製手撕豬肉的「鬆軟肉塊BBQ」、使用大樹町半田農場起司的「半田農場四種起司」、以及結合十勝蘑菇與半田農場起司的「十勝蘑菇奶油」。 NY瑪格麗特鬆軟肉塊BBQ 半田農場四種起司十勝蘑菇奶油 「ピザの奴隷」於「小麦の奴隷」的發源地大樹本店,期間限定營業至2026年5月1日(五)至8月8日(六)共100天。期間內,大樹本店將不進行一般的麵包販售,而是以「ピザの奴隷」的身份營運。 目標是在100天內完售5,000份。首先希望能在創業地北海道大樹町達成5,000份的銷售目標,證明新品牌的可能性。之後,將以此為核心,在新品牌於東京的發展中,進一步拓展至全國「小麦の奴隷」的現有店鋪。 5,000份的銷售目標並非易事。抱持著若無法達成即撤退的決心,「ピザの奴隷」正持續這項從大樹町誕生下一個名產的挑戰。 新業態「ピザの奴隷」 ■店鋪資訊 店名:ピザの奴隷 營業期間:2026年5月1日(五)〜8月8日(六) 地址:北海道広尾郡大樹町西本通26 小麦の奴隷 大樹本店内 營業時間:10:00〜21:00 公休日:星期二 販售方式:外帶 電話號碼:050-1754-2512 Instagram:https://www.instagram.com/pizzanodorei/ ・為擴大支持圈以達成5,000份完售目標,7月1日7:00起於「CAMPFIRE」開始募集支援 目標在100天內完售5,000份的「ピザの奴隷」,在剛開始的黃金週期間就創下完售725份的亮眼成績。 然而,連假結束後的平日銷售面臨挑戰,距離達成5,000份完售目標所需的平均每日50份,6月的銷售狀況僅達到平均每日約20份。若以此情況持續下去,預計將比目標短少2,000份以上。 為此,「ピザの奴隷」決定在最後衝刺階段,於2026年7月1日(三)7:00起,在群眾募資網站「CAMPFIRE」開始募集支援。 本次群眾募資不僅是單純的資金籌措。在誠實告知目前的銷售狀況後,將與支持者們一同累積銷售份數,是一個旨在將此大樹町發跡的新品牌推向下一階段的參與式計畫。 「小麦の奴隷」「ピザの奴隷」創業者 橋本 玄樹 回饋方案中,準備了能透過披薩以各種形式參與挑戰的內容。 「十勝兒童食堂票券」是將支援的份數,以「兒童食堂應援票券」的形式張貼在店內,提供給到訪大樹町、十勝地區的孩子們享用披薩的回饋。票券上可刊載支援者的姓名或暱稱,讓孩子們每次使用票券時,都能感受到「有人在支持著我」的心意。