「炭燒 鰻富士」熱門商品「鰻魚之枕・蒲燒」 榮獲第68屆全國水產加工食品展「水產廳長官獎」
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AI 摘要（NQ 加工版）
入選米其林指南、源自名古屋的鰻魚名店「炭燒 鰻富士」所提供的加工商品「鰻魚之枕・蒲燒」，在第68屆全國水產加工食品展中榮獲「水產廳長官獎」。該產品與三重縣老字號魚板店共同開發，憑藉鰻魚完美的烤製程度及與魚漿的高度融合感，在800多件參賽作品中脫穎而出。