「大隅頂級燒酎探訪之旅」企劃委員會(組成單位:Oosumi觀光未來會議、大海酒造、小鹿酒造、神川酒造、天星酒造、若潮酒造、Sakura觀光Soyokaze)將於2026年9月30日(三)至10月1日(四),舉辦為期兩天一夜的「鹿兒島縣・大隅半島頂級體驗燒酎探訪之旅」,對象為對燒酎高度關心者及酒類販售、餐飲業者。本行程的參加報名將於2026年7月2日(四)開始。 創造觸及釀造者故事的「文化體驗觀光」 近年來,消費需求從「物質消費」轉向「體驗消費」,對飲食及酒類有高度知識的消費者,傾向重視釀造者的故事與背景。本行程為滿足此類需求而企劃,旨在讓旅客能透過五感體驗燒酎的發源地鹿兒島縣大隅半島的風土、水源、氣候以及手工製作的過程。透過與酒廠的直接接觸,強化「正宗・鹿兒島」的品牌力,同時也期望能創造在地粉絲及相關人口。 行程的「頂級」六大看點與體驗 本行程將在大隅半島這個匯聚眾多知名酒廠的地方,準備了平常無法品嚐到的特別體驗。 1 巡遊大隅代表性的五大酒廠 將一次巡遊小鹿酒造、大海酒造、神川酒造、天星酒造、若潮酒造這五個大隅的代表性酒廠。 2 觸摸原料「地瓜」的採收與試吃體驗 參訪契約農家的田地,進行燒酎的生命線-地瓜的採收與原材料試吃,親身感受土地與大地的恩惠。 3 在製造現場體驗蒸煮與職人技藝 不僅能參觀傳統燒酎的釀造過程,還能挑戰與職人站在同一視角的「地瓜切片體驗」及傳統的「醪發酵攪拌體驗」。 4 躍動的發酵之神秘 在夜晚的靜謐中,近距離觀看麹菌與醪發酵時發出的噗噗聲響,感受其躍動的生命力。這是刺激五感的驚奇體驗。 5 燒酎酒廠挑戰「日式威士忌體驗」 能品嚐到運用傳統技術所進行的最尖端嘗試,即燒酎酒廠所釀造的正宗威士忌的製造現場與品鑑。 6 世界獨一無二「打造專屬我的調酒燒酎體驗」 行程的最後,將在專業人士的解說下進行調酒,並包含瓶身設計,完成世界上獨一無二的原創燒酎。 大隅的「美食」與酒廠工作人員的至高絕配 在旅途中的美食也徹底講究。午餐將準備大隅引以為傲、產量日本第一的「鰤魚」及「鰻魚」午餐。此外,晚餐則在當地居酒屋舉行,各酒廠工作人員將一同出席。在品嚐大隅豐富的當季食材與各酒廠引以為傲的銘酒所創造出的最佳「絕配(Pairing)」的同時,也將伴隨著釀造者們熱情的故事,享受一場特別的盛宴。 行程概要 行程名稱:鹿兒島縣・大隅半島 頂級體驗 燒酎探訪之旅 舉辦日期:2026年9月30日(三)~10月1日(四)(1泊2日) 旅行費用:39,800日圓(含稅) 包含項目:當地包車巴士費用、住宿費(1晚)、餐飲費(早餐1、午餐2、晚餐1)、體驗費用 ※不包含前往鹿兒島機場或鹿兒島中央車站(集合・解散地點)的交通費。請旅客自行安排。 名額:20名(最少出團人數10名) 報名期間:截至2026年8月31日(一) 主辦單位:「大隅頂級燒酎探訪之旅」企劃委員會(組成單位:Oosumi觀光未來會議、大海酒造、小鹿酒造、神川酒造、天星酒造、若潮酒造、Sakura觀光Soyokaze) 後援單位:鹿兒島縣酒造組合、大隅廣域觀光開發推進會議 ■ 參訪酒廠(各酒廠附贈伴手禮) ・大海酒造(鹿屋市)・小鹿酒造(鹿屋市)・神川酒造(鹿屋市) ・天星酒造(大崎町)・若潮酒造(志布志市) ■ 本行程報名窗口 株式會社 Sakura觀光Soyokaze 點此報名 ■ 洽詢窗口 【關於行程企劃・內容的洽詢】 觀光地區發展法人(DMO) Oosumi觀光未來會議 聯絡人:金子 TEL:0994-35-1266 Mail:info@oosumi-kankou.com 【關於行程旅行受理・報名洽詢】 株式會社 Sakura觀光Soyokaze 聯絡人:東 TEL:0994-43-1111 Mail:sakurakanko-kanoya@sakurabb.ne.jp