由的矢牡蠣殼孕育而成的一杯清酒
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- 由的矢牡蠣殼孕育而成的一杯清酒
- 位於三重縣志摩市的佐藤養殖場，利用養殖「的矢牡蠣」所產生的牡蠣殼作為肥料種植酒米，並與大田酒造合作推出限量原創日本清酒「的矢廻 生原酒」。
- Source: PR TIMES
- Date: Thu Jun 18 2026 18:00:01 GMT+0900 (Japan Standard Time)
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位於三重縣志摩市的佐藤養殖場，利用養殖「的矢牡蠣」所產生的牡蠣殼作為肥料種植酒米，並與大田酒造合作推出限量原創日本清酒「的矢廻 生原酒」。
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- 由的矢牡蠣殼孕育而成的一杯清酒 (Thu Jun 18 2026 18:00:01 GMT+0900 (Japan Standard Time)), PR TIMES
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- Thu Jun 18 2026 18:00:01 GMT+0900 (Japan Standard Time)
AI 摘要（NQ 加工版）
位於三重縣志摩市的佐藤養殖場，利用養殖「的矢牡蠣」所產生的牡蠣殼作為肥料種植酒米，並與大田酒造合作推出限量原創日本清酒「的矢廻 生原酒」。
AI 分析
常見問題
- Q: 的矢牡蠣是什麼樣的牡蠣？
- A: 的矢牡蠣是在三重縣志摩市的矢地區養殖的高品質食用生牡蠣，於豐富的里海環境中培育而成。
- Q: 「的矢廻」清酒有什麼特色？
- A: 使用以牡蠣殼為肥料種植的「神之穗」米釀造，具有適中酸度與清爽尾韻的生原酒。
- Q: 的矢廻在哪裡可以購買？
- A: 可在佐藤養殖場直營店及VISON內的「美味廣場」等處購得。
- Q: 牡蠣殼是如何再利用的？
- A: 將原本廢棄的牡蠣殼作為農業肥料，用於酒米的栽培。
- Q: 這個專案有哪些企業參與合作？
- A: 由大田酒造與出馬重機合作，共同實現釀酒、農地整備與種植的串聯。