新潟縣(農林水產部 食品・流通課)為推廣縣內重點品牌農產品的魅力,將透過「重點品牌農產品PR網站重建及SNS推廣強化事業」的一環,於Instagram官方帳號(@niigatabrand)及X(舊Twitter)官方帳號(@niigatabrand)舉辦以新潟產毛豆為主題的「追蹤&標籤投稿活動:美味直球。新潟縣更新紀念!攝影比賽」,活動將於2026年7月1日(三)開始。 Instagram活動圖片 ■ 活動企劃背景 新潟縣雖然是日本毛豆種植面積第一的縣市,但全國出貨量僅排名第七。其原因在於,由於過於美味,大部分毛豆都在縣內被消費掉了。為了讓全國民眾更了解這份在縣內被視為理所當然的魅力,因此企劃了本次活動。新潟產毛豆依季節不同,有早生種、新潟茶豆、新潟甘茶豆等不同品種,活動旨在讓大家了解其豐富性與當季風味,並增加實際購買品嚐的機會。 ■ 活動概要 名稱 美味直球。新潟縣更新紀念!攝影比賽 實施平台 Instagram:@niigatabrand https://www.instagram.com/niigatabrand/ X(舊Twitter):@niigatabrand https://x.com/niigatabrand 對象品項 新潟產毛豆全般 募集期間 2026年7月1日(三)~7月31日(五) 公布得獎者 2026年8月上旬(將透過各SNS的私訊通知) ■ 參加方法 可透過Instagram或X任一平台,依照以下步驟參加: Instagram參加方法(觀看貼文) 1. 追蹤官方帳號(@niigatabrand) 2. 對活動公告貼文按「讚」 3. 加上指定標籤(後述),並投稿含有毛豆的照片或影片(動態消息、Reels皆可) X(舊Twitter)參加方法(觀看貼文) 1. 追蹤官方帳號(@niigatabrand) 2. 「轉發」活動公告貼文 3. 加上指定標籤(後述),並投稿含有毛豆的照片或影片 【指定標籤】#えだまめ県新潟キャンペーン 拍攝地點不限。無論是在居酒屋或家中享用的毛豆,任何場景的照片或影片皆可投稿。過去拍攝的照片或影片也適用。條件是第一張圖(Reels則為縮圖)必須是毛豆。 ■ 獎品 將抽選5名幸運兒,贈送新潟產品牌毛豆「黑崎茶豆」1.5kg。 獎品 得獎人數 黑崎茶豆 1.5kg 5名 得獎者將於2026年8月上旬,透過各SNS官方帳號以私訊方式通知(預計2026年8月上旬)。獎品將於確認得獎者後,於8月中旬起陸續寄出。 ■ 關於新潟產毛豆 新潟縣是日本毛豆種植面積第一的縣市。縣民對毛豆的熱情可說是「毛豆縣,新潟。」的宣言般熱烈。自古以來,在水田的田埂上種植毛豆的文化根深蒂固,在昭和時代,連當地孩童都會幫忙剝莢,作為生活中密不可分的農產品深受喜愛。 雖然出貨量僅排名全國第七,但原因在於其美味程度,大部分都在縣內被消費掉了。 其美味背後有著多重原因。首先是收穫時機。新潟縣內約種植40種毛豆,會根據品種找出最美味的收穫期。以茶豆為例,會在豆子約八分熟、體積稍小時收穫,這是因為此時糖分和胺基酸的含量最高。相較於產量或外觀,更優先考量食味。 此外,氣候條件也影響甚鉅。新潟縣5月至10月間的日照時間比東京還長,豆子能充分累積養分,增加旨味。再加上朝採、移植栽培、土壤改良等,各產地切磋琢磨、競逐品質的環境,提升了全縣毛豆的整體水準。 此外,透過季節性的品種接力,從5月到10月都能長時間享用。 品種 當季時期 特色 彌彥娘 5月上旬~6月下旬 稀有的超早熟品種。 赤毛特有的旨味與令人回味的甘甜 早生品種 6月下旬~7月下旬 白色毛、豆粒較大的類型 新潟茶豆 7月中旬~8月中旬 茶色毛、香氣濃郁為特徵 新潟甘茶豆 8月中旬~9月上旬 擁有更強的甜味 晚生品種 9月中旬~10月中旬 適合做毛豆飯的大粒類型 如此一來,新潟產毛豆憑藉其豐富的品種與精準掌握的收穫時機,能在長時間內品嚐到不同的魅力,這正是「毛豆縣」獨有的滋味。 ■ 關於重點品牌農產品PR網站 新潟縣營運著推廣縣內重點品牌農產品魅力的官方網站「新潟縣品牌農產品PR網站」(https://niigata-brand.jp/ )。目前正進行網站的重建工程,本次活動是作為網站更新前強化推廣的一環,由新潟縣主辦。 新潟縣重點品牌農產品PR網站由此進入 ■ 本新聞稿相關諮詢 新潟縣 農林水產部 食品・流通課 神田・森山 聯絡電話:025-280-5305